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Der Topwein von Sting
2016er Tenuta il Palagio Sister Moon IGT
Der Rotwein Sister Moon von Sting wurde aus den Rebsorten Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon erzeugt und im Barrique ausgebaut. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Zeder, Tabak, Kakao, Vanille, etwas Rauch, Lorbeer, Thymian, Minze, Leder, Pfeffer, Wacholder und Veilchen. Am Gaumen druckvoll und elegant zugleich, enorm saftig, viel samtenes Tannin, aristokratische Eleganz, würzige Frucht, ätherische Kühle, mineralisch, viel Zug und fast endlos lange anhalten. 94 Punkte von James Suckling.
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Artikel: 128455

Tenuta il Palagio
Die Tenuta il Palagio befindet sich in Figline Valdarno, südlich von Florenz. Im Jahr 1998 erwarb die Pop-Ikone Sting zusammen mit seiner Frau Trudie Styler das Anwesen. Das Landgut umfasst rund 350 Hetkar und beherbergt Weinberge, jede Menge Olivenbäume, Wiesen, Felder und Bienen. Sting hat das Anwesen, mit... mehr Informationen
Die Pop-Ikone Sting erwarb 1998 südlich von Florenz die Tenuta il Palagio. Mit großer Leidenschaft widmet er sich der Weinerzeugung auf ökologischer Basis. Sein Rotwein "Sister Moon" ist sein Topwein und ein sogenannter Supertoskaner. Die Cuvée aus Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen von den eigenen Weinbergen und wurden streng selektiv von Hand gelesen. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 18 Monate in Barriques. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Zeder, Tabak, Kakao, Vanille, etwas Rauch, Lorbeer, Thymian, Minze, Leder, Pfeffer, Wacholder und Veilchen. Am Gaumen druckvoll und elegant zugleich, enorm saftig, viel samtenes Tannin, aristokratische Eleganz, würzige Frucht, ätherische Kühle, mineralisch, viel Zug und fast endlos lange anhalten. 94 Punkte von James Suckling.
Jahrgang | 2016 |
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Rebsorten | 45 % Sangiovese 45 % Merlot 10 % Cabernet Sauvignon |
Alkoholgehalt | 14 |
Säure (Gramm) | 5.5 |
Restzucker (Gramm) | 1 |
Trinktemperatur | 16-18 |
Land | Italien |
Region | Toskana |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2031 |
Barrique | mit Holz |
Barrqiuetyp | französische Eiche |
Monate im Barrqiue | 18 |
Winzer | Tenuta il Palagio |
Bio Produkt | öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006) |
Biokontrolle | IT-BIO-007 |
Vegan | ist vegan |
genuss7-Bewertung | 95 |
Weintyp | konzentriert |
Speisen | Rindergerichte, Rinderschmorbraten, Rumpsteak, Wildgerichte |
Bewertung | 94 Punkte von James Suckling , genuss7.de: 95 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte, James Suckling |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Tenuta il Palagio, Via Sant'Andrea 11, 50063 Figline e Incisa Valdarno, Italien |
Weight | 1 |