2020er Tenuta il Palagio Sister Moon IGT -

Der Topwein von Sting
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Beschreibung / 2020er Tenuta il Palagio Sister Moon IGT
Die Pop-Ikone Sting erwarb 1998 südlich von Florenz die Tenuta il Palagio. Mit großer Leidenschaft widmet er sich der Weinerzeugung auf ökologischer Basis. Sein Rotwein "Sister Moon" ist sein Topwein und ein sogenannter Supertoskaner. Die Cuvée aus Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen von den eigenen Weinbergen und wurden streng selektiv von Hand gelesen. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 18 Monate in Barriques. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Zeder, Tabak, Kakao, Vanille, etwas Rauch, Lorbeer, Thymian, Minze, Leder, Pfeffer, Wacholder und Veilchen. Am Gaumen druckvoll und elegant zugleich, enorm saftig, viel samtenes Tannin, aristokratische Eleganz, würzige Frucht, ätherische Kühle, mineralisch, viel Zug und fast endlos lange anhalten. 94 Punkte von James Suckling.
Mehr Informationen
Jahrgang | 2020 |
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Rebsorten Detail | 45 % Sangiovese 45 % Merlot 10 % Cabernet Sauvignon |
Alkoholgehalt | 14 |
Säure (Gramm) | 5.2 |
Restzucker (Gramm) | 1,9 |
Trinktemperatur | 16-18 |
Land | Italien |
Region | Toskana |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2034 |
Barrique | mit Holz |
Barrqiuetyp | französische Eiche |
Monate im Barrqiue | 18 |
Winzer | Tenuta il Palagio |
Bio Produkt | öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006) |
Biokontrolle | IT-BIO-007 |
Vegan | ist vegan |
genuss7-Bewertung | 95 |
Weintyp | konzentriert |
Speisen | Rindergerichte, Rinderschmorbraten, Rumpsteak, Wildgerichte |
Bewertung | 94 Punkte von James Suckling , genuss7.de: 95 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte, James Suckling |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Tenuta il Palagio, Via Sant'Andrea 11, 50063 Figline e Incisa Valdarno, Italien |
Weingut
Entdecken Sie die hervorragenden Weine der Tenuta il Palagio südlich von Florenz. Ein Biobauernhof mit stilvoller Villa und beratender Expertise von Spitzenönologen und Alan York.