kraeftig rot
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Einer unserer sardischen Lieblinge

2015er Tenuta L´Ariosa Pedrastella Rosso Isola dei Nuraghi IGT

Tenuta L´Ariosa - Italien / Sardinien

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Der Pedrastelle der Tenuta L´Ariosa wurde reinsortig aus Carignano erzeugt und für rund 6 Monate im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Himbeeren, Zeder, Kakao, Mokka, Leder, Pfeffer, Nelken, Thymian, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, sehr samtig, druckvoll aber auch elegant, würzige Frucht, vielschichtig und lange anhaltend.

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Artikel: 121854

Tenuta L´Ariosa
Tenuta L´Ariosa

Die Tenuta L´Ariosa gehört der Familie Rau. Die Firma Fratelli Rau hat 1926 damit begonnen neben der Produktion von Limoncello auch Weine zu erzeugen. Das Weingut befindet sich im Landesinneren der Insel Sardinien, in der Stadt und gleichnamigen Provinz Sassari. Hier werden die Reben noch von einer zarten Meeresbrise gekühlt und stehen auf kargen Böden... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Rebsorte Carignano ist in Frankreich unter dem Namen Carignan bekannt und wird dort hauptsächlich im Süden des Landes angebaut. Die Tenuta L´Ariosa erzeugt ihren Pedrastella reinsortig aus Carignano. Die Trauben stammen aus der Gegend um Sulcis, die sich auf der Hochebene Isola de Nuraghi befindet. Hier stehen die Reben in einer Höhe von rund 350 Metern über dem Meeresspiegel auf Böden, die sehr stark von Kalk, Ton und Sand geprägt sind. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche und dann nochmal 4 Monate im Edelstahltank. Der Pedrastella zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Himbeeren, Zeder, Kakao, Mokka, Leder, Pfeffer, Nelken, Thymian, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, sehr samtig, druckvoll aber auch elegant, würzige Frucht, vielschichtig und lange anhaltend.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Carignano
Säure (Gramm) 5.5
Restzucker (Gramm) 2.5
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Sardinien
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2023
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 6
Winzer Tenuta L´Ariosa
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 91
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Lammgerichte, Pfeffersteak, Wildgerichte, Wildschweingerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher F.lli RAU Snc, 07100 Sassari, Italien
Alkoholgehalt 14% Alkohol

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