2023er Tenuta Montecchiesi Vermentino-Chardonnay Toscana Bia
Ein sehr feiner Weisswein
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Beschreibung / 2023er Tenuta Montecchiesi Vermentino-Chardonnay Toscana Bianco IGT
Dieser Toscana Bianco wurde aus Vermentino und Chardonnay erzeugt. Die Reben stehen in den Lagen von Montecchio in einer Höhe von rund 270 Metern über dem Meeresspiegel. Die Trauben wurden von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Vergoren wurde der Saft sehr kühl im Eichenfass und im Anschluss wurde der Wein für 3 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Der Toscana Bianco zeigt eine wunderbare Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, etwas Aprikose, Grapefruit, Mandarinenzesten, Rosmarin, Weissdorn und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, feiner Saft, schöner Schmelz, finessenreich, feinwürzig, feinfruchtig, elegant, salzige Mineralität und ein langer Nachhall.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Chardonnay Vermentino |
| Alkoholgehalt | 12,5 |
| Trinktemperatur | 8-12 |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2026 |
| Barrique | mit Holz |
| Winzer | Tenuta Montecchiesi |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 89 |
| Weintyp | gehaltvoll weiß |
| Speisen | Fisch, Geflügel, Gemüseauflauf, Hartkäse aus Spanien und Italien, Kalb |
| Bewertung | genuss7.de: 89 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Tenuta Montecchiesi, Montecchio C.S. 403, 52044 Cortona AR, Italien |
Weingut
Die Familie dal Cero blickt auf eine lange Weinbautradition in Italien zurück, die bis 1934 zurückreicht. Heute betreiben sie zwei Weingüter in Veneto - Soave di Ronca und Dal Cero im Valpolicella-Gebiet. Doch das war ihnen nicht genug. Im Jahr 1980 entschieden sich die Söhne des Gründers Augusto dal Cero, Giuseppe und Dario, ein Weingut in der Toskana zu gründen. Das Ergebnis war die Tenuta Montecchiesi im Anbaugebiet Cortona, auf der sie Vermentino, Chardonnay, Sangiovese und Syrah anbauen.
Mit großer Leidenschaft und Hingabe wird jeder Wein von Hand gepflückt und selektiert, um die Aromen und Charakteristika der jeweiligen Traubensorte zu bewahren. Die erzeugten Weine gehören zu den Besten der Region und haben zahlreiche Auszeichnungen und Preise