Beschreibung
Beim Oro di Emera Primitivo di Manduria handelt es sich um das Flaggschiff des Hauses Emera. Die Trauben für diesen grandiosen Primitivo stammen aus den Hochlagen Apuliens. In rund 500 bis 600 Metern über dem Meeresspiegel stehen die rund 50 Jahre alten Reben auf den typischen Kalksteinböden des Salento. Claudio Quarta arbeitet auf seiner Tenute Emera nach dem Prinzip der Schwerkraft, so wird der Wein sehr schonend ausgebaut. Nach der temperaturkontrolliert Gärung im Edelstahltank reifte der Wein für rund 12 Monate in Barriques. Der Oro di Emera zeigt eine unglaublich schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Hagebutte, Kirschen, Rauch, Schokolade, Lakritz, Pfeffer, Kardamom, Zimt, Vanille, Wacholder und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, saftig, sehr samtig, süßlicher Schmelz, vielschichtig, dichte Frucht, feinwürzig, ausgewogen, charmant und lange nachhallend.
| Jahrgang | 2017 |
|---|---|
| Füllmenge | 0.75 |
| Maßeinheit | Liter |
| Rebsorten | Primitivo |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2026 |
| Barrique | mit Holz |
| Winzer | Claudio Quarta Tenuta di Emera |
| Bio Produkt | Nein |
| genuss7-Bewertung | 92 |
| Weintyp | kräftig rot |
| Schmeckt zu | Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Rindergulasch |
| Auszeichnungen | genuss7.de: 92 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Tenuta di Emera srl, Taranto, Italien |
| Alkoholgehalt | 15% Alkohol |
Bewertungen
Bewertungen (2)
- sehr gutKundenmeinung von Herr Torsten Berger
-
Der wein von Claudi Quarta gehört zu den besten 5 Rotweinen Apuliens.
Wir haben den Wein bei einem Urlaub in Apulien kennen und lieben gelernt.
Der Winzer ist einfach Spitze allerdings gehört das Anbaugebiet Tenute Emera
auch zu den Besten Europas. (Veröffentlicht am 20.02.2018) - sehr gutKundenmeinung von Torsten Berger
-
Einer der besten Rotweine aus dem Salento.
Wir haben diesen Wein 2015 im Salento kennen und lieben gelernt.
Ein absoluter Traum und für diese Qualität sehr preiswert.
5 Sterne (Veröffentlicht am 10.02.2018)
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- Lammgerichte
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