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Von der Insel Mallorca

2018er Terra de Falanis Bla Bla Bla VdT

Bodegas Anima Negra - Spanien / Mallorca

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Die Weissweincuvée Bla Bla Bla wurde aus Prensal, Callet und Muscat erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Melone, ein Hauch von Zitrus, etwas kräutrige Würze, Brioche und florale Akzente. Am Gaumen mittelgewichtig, frisch, elegant, feinfruchtig, zarte Säure, viel Charme und ein schöner Nachhall.

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Bodegas Anima Negra
Bodegas Anima Negra

Die Bodegas Anima Negra ist für seine Kultweine bekannt, welche Jahr für Jahr von Weinexperten zu den besten Weinen Spaniens gezählt werden. Das Weingut wurde 1994 von Francesc Grimalt (4Kilos), Miquel Angel Cerda und Pere Ignasi Obrador gegründet. Sie erzeugten aus gepachteten alten Rebstöcken bei Felanitx den Anima Negra... mehr Informationen

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Beschreibung

Der Önologe Miquel Angel Cerda (Anima Negra) stammt aus dem kleinen Ort Felanitx, im Osten Mallorcas. Aus diesem Grund startete er neben seiner Kult Bodega "Anima Negra" in seinem Geburtstort das Projekt Terra de Falanis. Zurück zu den Wurzeln lautet hierbei sein Motto und genau aus diesem Grund verwendet er fast ausschließlich heimische Rebsorten. Die drei Weine "plic plic plic, Muac! und BlaBlaBla" sind Ausdruck seiner Heimatverbundenheit. Die Weissweincuvée "Bla Bla Bla" wurde aus Prensal, Callet und Muscat erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und in kleinen Kisten in die Kellerei gebracht. Dort wurde der Saft im Edelstahltank vergoren, anschließend reifte der Wein für rund 4 Monate im Zementtank auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Melone, ein Hauch von Zitrus, etwas kräutrige Würze, Brioche und florale Akzente. Am Gaumen mittelgewichtig, frisch, elegant, feinfruchtig, zarte Säure, viel Charme und ein schöner Nachhall. Die Etiketten stammen übrigens vom mallorquinischen Comic-Zeichner Pere Joan und sollen die Lässigkeit der Weine wiederspiegeln.

Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 60 % Prensal
35 % Callet
5 % Muscat
Säure (Gramm) 5.8
Restzucker (Gramm) 3
Trinktemperatur 8-12
Land Spanien
Region Mallorca
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2022
Barrique ohne Holz
Winzer Bodegas Anima Negra
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 87
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Antipasti, Fisch, Kalb, Paella, Quiche, Salzige Tapas
Auszeichnungen genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Terra de Falanis SL, Segona Volta 156, 07200 Felantix, Spanien
Alkoholgehalt 12% Alkohol

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