Beschreibung
Der Primitivo ist in Kalifornien als Zinfandel bekannt. In Italien wird er hautsächlich im Süden des Landes angebaut, wie auch dieser Primitivo der im Süden Apuliens gedeiht. Die Herkunft des Primitivo di Manduria ist ungeklärt. Möglicherweise stammt er von Weinbergen Dalmatiens und wurde von den Illyrern vor mehr als 2000 Jahren in Süditalien eingeführt. Es gibt genetische Übereinstimmungen mit der kroatischen Rebe Plavac mali und mit dem Zinfandel. Dieser Primitivo stammt von Reben aus der Hochebene Apuliens. Ausgebaut wurde er für rund 9 Monate im großen Holzfass. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Granatapfel, Unterholz, Tabak, Schokolade und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, süßlicher Schmelz, dichte Frucht, feinwürzig, muskulös, zeigt Finesse, sehr samtig, animierend, süffig und lange nachhallend.
| Jahrgang | 2018 |
|---|---|
| Füllmenge | 0.75 |
| Maßeinheit | Liter |
| Rebsorten | Primitivo |
| Säure (Gramm) | 6.1 |
| Restzucker (Gramm) | 9.5 |
| Trinktemperatur | 14-18 |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Geschmack | halbtrocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2024 |
| Barrique | mit Holz |
| Winzer | Terre Avare |
| Bio Produkt | Nein |
| genuss7-Bewertung | 87 |
| Weintyp | fruchtig frisch |
| Schmeckt zu | Lammgerichte, Wildgerichte |
| Auszeichnungen | genuss7.de: 87 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Cantine Francesco Minini S.p.A., Verolanuoava, Italien |
| Alkoholgehalt | 14.0% Alkohol |
Bewertungen
Bewertungen (13)
- sehr gutKundenmeinung von Herr Thomas Greiner
- für den Preis, ein sehr guter Wein (Veröffentlicht am 03.10.2016)
- sehr gutKundenmeinung von Frau Jacqueline Adrian-Kabul
- Immer wieder komme ich auf diesen Wein zurück, der mit seinem vollen fruchtig-erdigen Geschmack und der hervorragenden Verträglichkeit mit relativ wenig Säure nicht zu schlagen ist und mein Hauswein bleiben wird. (Veröffentlicht am 17.11.2015)
- BewertungKundenmeinung von Herr Wolter aus Lottstetten
- Ein sehr kultivierter Tropfen. Veredelt jedes Gericht und die Abende vor dem Kaminfeuer. (Veröffentlicht am 22.11.2013)
- BewertungKundenmeinung von Herr Greiner
-
Sehr gut, obwohl die Reife zum 2011er-Jahrgang noch fehlt
Gehört trotzdem zu meinen Lieblingsweinen (Veröffentlicht am 06.11.2013) - BewertungKundenmeinung von M.T. Sauerland
-
Für den Preis in Ordnung.
Er ist säurearm, fruchtig, im Abgang vielleicht ein bisschen zu flach.
Gut zur Pizza oder nur so... (Veröffentlicht am 10.04.2013) - BewertungKundenmeinung von anonym
- hat alles prima und zuverlässig geklappt. (Veröffentlicht am 13.03.2013)
- BewertungKundenmeinung von anonym
- (Veröffentlicht am 14.11.2012)
- BewertungKundenmeinung von Frau Dr Adrian-Kabul aus Nordhorn
- Ein vollmundiger, säurearmer gut bekömmlicher Wein, der zu jedem Anlass zu meinen Lieblingsweinen gehört. (Veröffentlicht am 27.06.2012)
- BewertungKundenmeinung von Herr Greiner
- Dieser Wein trifft genau meinen Geschmack. (Veröffentlicht am 19.06.2012)
- BewertungKundenmeinung von Herr Greiner
- (Veröffentlicht am 06.04.2012)
- BewertungKundenmeinung von Herr Greiner
- (Veröffentlicht am 26.01.2011)
- BewertungKundenmeinung von Herr Haupenthal aus Sulzbach
- (Veröffentlicht am 15.09.2009)
- BewertungKundenmeinung von Y.Götz
- Ist mir etwas zu fruchtbetont und üppig (Veröffentlicht am 19.01.2009)
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