Beschreibung
Ein Rosato aus der Rebsorte Negroamaro ist eine der Spezialitäten Süditaliens. Die Rebsorte Negroamaro ist vielleicht auch die am Besten geeignete Rebsorte für einen süditalienischen Rosé, oder wie er in Italien genannt wird: Rosato. Der Terre Avare Rosato Salento wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Die feinfruchtige und verführerische Nase zeigt Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Pfeffer, Salzmandeln, Kräuter und Pfingstrosen. Am Gaumen frisch, feinfruchtig, hochelegant, mineralisch, finessenreich, zarte Würze, unwiderstehlicher Charme und ein sehr sehr langer Nachhall.
| Jahrgang | 2017 |
|---|---|
| Füllmenge | 0.75 |
| Maßeinheit | Liter |
| Rebsorten | Negroamaro |
| Säure (Gramm) | 5.9 |
| Restzucker (Gramm) | 6 |
| Trinktemperatur | 6-8 |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2020 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Terre Avare |
| Bio Produkt | Nein |
| genuss7-Bewertung | 89 |
| Weintyp | frisch knackig |
| Schmeckt zu | Barbecue, Gefüllte Paprika, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill |
| Auszeichnungen | genuss7.de: 89 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Cantine Francesco Minini S.p.A., Verolanuoava, Italien |
| Alkoholgehalt | 12.5% Alkohol |
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