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Feinfruchtiger Rosé aus Süditalien

2017er Terre di Campo Sasso Rosato IGT

Terre di Campo Sasso - Italien / Sizilien

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Dieser Rosato wurde reinsortig aus Nero d´,Avola erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine feinfruchtige Nase von Kirschen, Himbeeren, Schlehe, Gewürze und florale Noten. Am Gaumen saftig, süffig, feinfruchtig, zarte Würze, schöner Schmelz, elegant und lange nachhallend.
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Terre di Campo Sasso
Terre di Campo Sasso

Eine sensationelle Erfolgsgeschichte schreiben die Weine von Terre di Campo Sasso. Es handelt sich um ein Gemeinschaftsprojekt eines Oenologenteams und regionaler, in Apulien und Sizilien beheimateter Winzer und Produzenten gereift. Das know how aus dem Norden fällt hier auf fruchtbaren, süditalienischen Boden. Vinifiziert werden die Weine vor Ort in bestehenden Kellereien in unmittelbarer Nähe der Weinberge, so daß keine langen Transportwege die Qualität der Trauben nachteilig beeinflußen können... mehr Informationen

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Beschreibung

Dieser Rosato wurde reinsortig aus Nero d´,Avola erzeugt. Die Trauben stammen aus Sizilien. Terra Rossa heißt dort die typische und unverwechselbare Mischung von Lehm, Sand und rotfärbendem Eisen. Die Weinberge liegen in 400 Metern Höhe mit überraschend kühlen Nächten. Die Trauben wurden bei der Lese selektioniert. Die Maischestandzeit betrug rund 20 Stunden, danach wurde schonend gepresst. Die temperaturkontrollierte Gärung und der folgende Ausbau erfolgte im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine feinfruchtige Nase von Kirschen, Himbeeren, Schlehe, Gewürze und florale Noten. Am Gaumen saftig, süffig, feinfruchtig, zarte Würze, schöner Schmelz, elegant und lange nachhallend.
Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Nero d´Avola
Säure (Gramm) 5.9
Restzucker (Gramm) 3.6
Trinktemperatur 8-10
Land Italien
Region Sizilien
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2020
Barrique ohne Holz
Winzer Terre di Campo Sasso
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 87
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Antipasti, Fisch, Kürbisgerichte, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill, Tapas, Wurstaufschnitt
Auszeichnungen genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Terre di Campo Sasso s.r.l., Via Anello Nord 25, 39031 Brunico, Italien
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (5)

Bewertung
Kundenmeinung von Herr Deml
Guter trockener italienischer Rose.
Wichtig auf richtige Temperatur achten, erst dann entfaltet er sich richtig. (Veröffentlicht am 08.05.2014)
Bewertung
Kundenmeinung von Frau Lempp
Ich trinke diesen Wein schon seit Jahren, immer wieder sehr gut, wobei der 2011er Jahrgang deutlich kräfziger in Farbe und Geschmack ist als sein Vorgänger (Veröffentlicht am 16.07.2012)
Bewertung
Kundenmeinung von Frau Bolten aus Nufringen
Voll, fruchtig und vor allem lecker spritzig. Kalt find ich diesen Rosé sensationell gut. (Veröffentlicht am 16.06.2012)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Benninghaus aus Lüdenscheid
Sehr süffig und ein Spitzenpreis ! (Veröffentlicht am 12.06.2012)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Heiden
Geschmack ist nur mittelmäßig.Es stört auch eine zu starke Säurenote.Sowohl im Geschmack als auch beim Wohlbefinden.Kann
ich nicht empfehlen.Bestenfalls ein Tafelwein für Grillparties mit Leuten die keine Weintrinker sind. (Veröffentlicht am 06.06.2012)

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