fruchtig frisch
Das Feuer des Südens

2015er Terre di Campo Sasso Syriacos Vecchia Vigneto IGT

Terre di Campo Sasso - Italien / Sizilien

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Beim Syriacos Vecchia Vigneto handelt es sich um eine Cuvée aus Syrah und Nero d´Avola. Ausgebaut wurde der Wein im Barrique. Das Bukett zeigt sich wunderbar fruchtbetont mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Pfeffer, Vanille, Kakao, Rauch und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein kräftig, ausgewogen, saftig, samtig. Er verfügt über viel Frucht, eine feine Würze, Eleganz und einen langen Nachhall. Ein sehr charmanter Sizilianer.
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Artikelbeschreibung
Details
Beim Syriacos Vecchia Vigneto handelt es sich um eine Cuvée aus Syrah und Nero d´Avola. Die Trauben stammen von alten Rebstöcken und werden bei der Lese selektioniert. Die Reben wachsen auf sogenannten Terra Rossa Böden, so heißt die typische und unverwechselbare Mischung von Lehm, Sand und rotfärbendem Eisen. Die Weinberge liegen in rund 400 Metern Höhe, hier sind die Nächte überraschend kühl. Die Maischegärung erfolgte bei einer kontrollierten Temperatur von 24 - 26°C und dauert ca. 14 Tage. Danach wurde der Wein für ca. 12 Monate zum Teil in neuen und zum anderen in gebrauchten Barriques ausgebaut. Das Bukett zeigt sich wunderbar fruchtbetont mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Pfeffer, Vanille, Kakao, Rauch und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein kräftig, ausgewogen, saftig, samtig. Er verfügt über viel Frucht, eine feine Würze, Eleganz und einen langen Nachhall. Ein sehr charmanter Sizilianer.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 60 % Syrah 40 % Nero d´Avola
Säure (Gramm) 5.6
Restzucker (Gramm) 2.6
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Sizilien
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2022
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue 12
Winzer Terre di Campo Sasso
Bio Produkt kein bio
Vegan Keine Angabe
genuss7-Bewertung 87
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Lammgerichte, Pfeffersteak
Bewertung genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Terre di Campo Sasso
Gewicht 1
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