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2020er Epicuro Primitivo di Manduria DOC
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2021er Tenute Emera Primitivo di Manduria DOP
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2020er Cantine San Pancrazio Rivo di Liandro Salice Salentino DOC
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2020er Epicuro Appassite Rosso Passito IGP
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2019er Cielo Gran Maestro Primitivo di Manduria DOC
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2022er Tre Mani Duetto IGP
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Im Angebot
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Scolari Moscato Vino Spumante Dolce
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2022er Scolari Lugana Classic DOC
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2022er Scolari Bellerica Riviera del Garda Classico Chiaretto DOC
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12,5% AlkoholArtikel: 131310
fruchtig frisch
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Primitivo Appassimento
2021er Terre di Campo Sasso Vino Passito Appassimento IGP
Der Appassimento wurde hauptsächlich aus Primitivo erzeugt und einem kleinen Anteil von Merlot und Nero di Troia. Ausgebaut wurde die Cuvée aus getrockneten Trauben im Barrique. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Pflaumen, Rosinen, Kirschgelee, Vanille, Milchschokolade, Rauch, Pfeffer, etwas balsamische Noten, Veilchen und ein Hauch von Mandeln. Am Gaumen fleischig, zarter Saft, sehr samtig, süßlicher Kern, feinwürzige Frucht, vielschichtig, süßlicher Kern, süffiger Stil und lange anhaltend.
9,59 €
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14,5% Alkohol
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Artikel: 131084
Terre di Campo Sasso
Eine sensationelle Erfolgsgeschichte schreiben die Weine von Terre di Campo Sasso, die innerhalb weniger Jahre zu einem der wichtigsten Artikel im Fachhandel avanciert und in zahlreichen Vergleichsverkostungen mehr als positiv aufgefallen sind. An diesen Weinen manifestiert sich die derzeitige Renaissance... mehr Informationen
Terre di Campo Sasso Vino Passito Appassimento
Der Appassimento der Terre di Campo Sasso wurde aus Primitivo, Merlot und Nero di Troia erzeugt. Die flachen Hügel, Täler und Schluchten der südöstlichen Muge - Ebene und des Itria - Tals weisen rote Böden über Kalkgestein auf. Ebensolche findet man auf der Halbinsel Salento. Nachts kommt es in dieser heißen Region zu wüstenähnlichen Abkühlungen, was die Reife der Trauben positiv beeinflußt.
Aus diesen kargen Regionen stammen die Trauben für Terre di Campo Sasso. Die gesunden und reifen Trauben wurden für rund 30 Tage getrocknet und dann erst vergoren. Der anschließende Ausbau erfolgte für rund 12 Monate in Barriques.Das erwartet Sie beim Terre di Campo Sasso Vino Passito Appassimento
Der Terre di Campo Sasso Vino Passit zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Pflaumen, Rosinen, Kirschgelee, Vanille, Milchschokolade, Rauch, Pfeffer, etwas balsamische Noten, Veilchen und ein Hauch von Mandeln. Am Gaumen fleischig, zarter Saft, sehr samtig, süßlicher Kern, feinwürzige Frucht, vielschichtig, süßlicher Kern, süffiger Stil und lange anhaltend.
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Rebsorten | Primitivo Merlot Nero di Troia |
| Alkoholgehalt | 14.5 |
| Säure (Gramm) | 6.6 |
| Restzucker (Gramm) | 14 |
| Trinktemperatur | 14-18 |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Geschmack | halbtrocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2026 |
| Barrique | mit Holz |
| Monate im Barrqiue | 12 |
| Winzer | Terre di Campo Sasso |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 88 |
| Weintyp | fruchtig frisch |
| Speisen | Burger mit Süßkartoffel, Rumpsteak |
| Bewertung | genuss7.de: 88 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Terre di Campo Sasso, Bruneck, Italien |
| Weight | 1 |
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