2019er Teruzzi & Puthod Peperino Toscana Rosso IGT

Die Fattoria Ponte a Rondolino von Enrico Teruzzi und seiner Frau Carmen Puthod liegt in San Gimignano. Enrico Teruzzi war einer der Ersten in der Toskana, der alle Prozesse während der Gärung und des Ausbaus technisch überwachte und auch steuerte. Dies war aber nur einer der Garanten für seinen Erfolg. Der Peperino ist eine moderne Cuvée aus Sangiovese und Merlot. Ausgebaut wurde der Wein etwa für 8 Monate in Barriques, davon waren rund 10% neu und der Rest einmal gebraucht. Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Cassis, Heidelbeeren, Kirschen, Vanille, Weihrauch, Mokka, Pfeffer, Lorbeer, Flieder und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein stoffig, samtig, sehr zugänglich, er versrprüht viel Charme, seine feinwürzige und saftige Art machen ihn zu einem wahren Verführer.