2025er Weingut Alexander Laible Grauer Burgunder CHARA trock

Cremig und mit Fülle

Der Grauburgunder CHARA *** wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt sich mit einem sehr schönen Bukett mit Noten von Apfel, Aprikosen, Birne, ein Hauch von Zitrus, Mirabellen, Mandeln, Brioche und Lindenblüten. Am Gaumen füllig, toller Schmelz, feinwürzige Frucht, feiner Saft, muskulöse Eleganz, finessenreich und sehr lange anhaltend.
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Grauburgunder
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Leicht
Üppig
5
Sanft
Tanninhaltig
1
Trocken
Süß
4
Weich
Säurehaltig
4

Beschreibung / 2025er Weingut Alexander Laible Grauer Burgunder CHARA trocken 3 Stern QbA

Die Weinregion Baden steht wie kaum ein anderes deutsches Weinbaugebiet für Burgundersorten. Alexander Laible spielt in der Spitzenliga der badischen Winzer mit und versteht es auf wunderbare Art und Weise seinen Weinen ohne und mit dezentem Holzeinsatz eine enorme Tiefe und Spannkraft zu verleihen. 

Die Burgundersorten von Alexander Laible stehen bei Lahr auf Kalkverwitterungsgestein mit Lössauflage. Das Wort CHARA stammt aus dem griechischen und bedeutet Freude. Die Trauben für den Grauburgunder CHARA *** wurden streng selektiv gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Im Anschluss wurde der Wein im Edelstahltank ausgebaut. 

Der Grauburgunder CHARA *** zeigt sich mit einem sehr schönen Bukett mit Noten von Apfel, Aprikosen, Birne, ein Hauch von Zitrus, Mirabellen, Mandeln, Brioche und Lindenblüten. Am Gaumen füllig, toller Schmelz, feinwürzige Frucht, feiner Saft, muskulöse Eleganz, finessenreich und sehr lange anhaltend.

Mehr Informationen

Jahrgang 2025
Rebsorten Detail Grauburgunder
Alkoholgehalt 12,5
Säure (Gramm) 6,2
Restzucker (Gramm) 4,8
Trinktemperatur 10-12
Land Deutschland
Weintyp/Farbe Weißwein
Region Baden
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2030
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Alexander Laible
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 90
Weintyp gehaltvoll weiß
Speisen Kalb, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill, Pilzgerichte, Quiche, Raclette
Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten

Weintrauben, Saccharose, Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)), Konservierungsstoff (Schwefeldioxid), Stabilisatoren (Carboxymethilcellulose).

Nährwert pro 100ml

Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 322 kj Brennwert 77 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,4 g davon Zucker 0,6 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz < 0,1 g enthält Sulfite

potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Alexander Laible, Unterweiler 48, 77770 Durbach

Weingut

Weingut Alexander Laible
Weingut Alexander Laible
Am Eingang des idyllischen Durbachtals in Baden befindet sich das Weingut von Alexander Laible, das gekonnt Tradition und moderne Weinbaukunst verbindet. Die Wurzeln der Familie Laible reichen bis ins Jahr 1672 zurück. In der 13. Generation setzt Alexander Laible dieses Erbe mit viel Hingabe und einem Blick für Innovation fort. Nach seiner Ausbildung als Winzer und Weinbautechniker vertiefte Laible seine Kenntnisse an der Mosel. Im Jahr 2007 kehrte er nach Durbach zurück, um dort sein eigenes Weingut zu gründen. Ein besonderes Highlight des Guts ist eine historische Mühle aus dem 19. Jahrhundert, die sorgfältig renoviert wurde und heute für Weinverkostungen genutzt wird. Die Weine von Alexander Laible erlangten rasch Anerkennung: 2019 wurde sein Weingut von der Fachzeitschrift "Selection" als bestes Riesling-Weingut des Jahres ausgezeichnet – eine besondere Ehre für einen Betrieb aus einer Region, die für Burgundersorten bekannt ist. Diese Auszeichnung und weitere Prämien spiegeln den hohen Qualitätsanspruch wider, den Laible an seine Arbeit stellt. Seine Rieslinge gedeihen auf den Lagen bei Baden-Baden, während die Burgundersorten aus den Weinbergen rund um Lahr stammen. Mit einer gelungenen Mischung aus handwerklichem Geschick und innovativen Methoden hat sich das Weingut Alexander Laible über die Grenzen Badens hinaus einen hervorragenden Ruf erarbeitet.
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