2025er Weingut Alexander Laible Rosé Unterm Radar trocken Qb

Empfehlung

Ein Rosé mit Format

Der Laible Rosé "Unterm Radar" wurde aus Spätburgunder erzeugt. Er zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, ein Hauch von Nelken, Feuerstein, Pfingstrosen und zarte Nuancen von Melisse. Am Gaumen enorm saftig, wunderbare Frucht, enorm trinkig mit guter Tiefe, unwiderstehlicher charme und ein langer Nachhall. 
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Spätburgunder
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trocken
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Leicht
Üppig
4
Sanft
Tanninhaltig
1
Trocken
Süß
3
Weich
Säurehaltig
5

Beschreibung / 2025er Weingut Alexander Laible Rosé Unterm Radar trocken QbA

Die Weinregion Baden steht wie kaum ein anderes deutsches Weinbaugebiet für Burgundersorten. Alexander Laible spielt in der Spitzenliga der badischen Winzer mit und versteht es auf wunderbare Art und Weise seinen Weinen ohne und mit dezentem Holzeinsatz eine enorme Tiefe und Spannkraft zu verleihen.

Der Rosé Unterm Radar von Alexander Laible wurde aus Spätburgunder erzeugt. Die Trauben stehen bei Lahr auf Kalkverwitterungsgestein mit Lössauflage. Die Reben wurden auf eine Traube pro Trieb reduziert und die Trauben streng selektiv gelesen. Vergoren und ausgebaut wurde der Rosé Unterm Radar im temperaturkontrollierten Edelstahltank.

Der Rosé "Unterm Radar" zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, ein Hauch von Nelken, Feuerstein, Pfingstrosen und zarte Nuancen von Melisse. Am Gaumen enorm saftig, wunderbare Frucht, enorm trinkig mit guter Tiefe, unwiderstehlicher charme und ein langer Nachhall. 

Mehr Informationen

Jahrgang 2025
Rebsorten Detail Spätburgunder
Alkoholgehalt 12,5
Säure (Gramm) 7
Restzucker (Gramm) 5,2
Trinktemperatur 8-10
Land Deutschland
Weintyp/Farbe Roséwein
Region Baden
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2029
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Alexander Laible
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 91
Weintyp frisch aromatisch
Speisen Antipasti, Barbecue, Flammkuchen, Garnelen oder Gambas vom Grill
Bewertung genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten

Weintrauben, Saccharose, Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)), Konservierungsstoff (Schwefeldioxid), Stabilisatoren (Carboxymethilcellulose)

Nährwert pro 100ml

Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 322 kj Brennwert 77 kcal, Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,5 g davon Zucker 0,7 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz < 0,1 g enthält Sulfite

potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Alexander Laible, Unterweiler 48, 77770 Durbach

Weingut

Weingut Alexander Laible
Weingut Alexander Laible
Am Eingang des idyllischen Durbachtals in Baden befindet sich das Weingut von Alexander Laible, das gekonnt Tradition und moderne Weinbaukunst verbindet. Die Wurzeln der Familie Laible reichen bis ins Jahr 1672 zurück. In der 13. Generation setzt Alexander Laible dieses Erbe mit viel Hingabe und einem Blick für Innovation fort. Nach seiner Ausbildung als Winzer und Weinbautechniker vertiefte Laible seine Kenntnisse an der Mosel. Im Jahr 2007 kehrte er nach Durbach zurück, um dort sein eigenes Weingut zu gründen. Ein besonderes Highlight des Guts ist eine historische Mühle aus dem 19. Jahrhundert, die sorgfältig renoviert wurde und heute für Weinverkostungen genutzt wird. Die Weine von Alexander Laible erlangten rasch Anerkennung: 2019 wurde sein Weingut von der Fachzeitschrift "Selection" als bestes Riesling-Weingut des Jahres ausgezeichnet – eine besondere Ehre für einen Betrieb aus einer Region, die für Burgundersorten bekannt ist. Diese Auszeichnung und weitere Prämien spiegeln den hohen Qualitätsanspruch wider, den Laible an seine Arbeit stellt. Seine Rieslinge gedeihen auf den Lagen bei Baden-Baden, während die Burgundersorten aus den Weinbergen rund um Lahr stammen. Mit einer gelungenen Mischung aus handwerklichem Geschick und innovativen Methoden hat sich das Weingut Alexander Laible über die Grenzen Badens hinaus einen hervorragenden Ruf erarbeitet.
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12% Alk.
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