2023er Castelfeder Lagrein Villa Karneid DOC - Wein zu Ereig
Aus der Terroir-Linie
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Beschreibung / 2023er Castelfeder Lagrein Villa Karneid DOC
Der Castelfeder Lagrein Villa Karneid aus Italien begeistert mit seiner beeindruckenden Tiefe und Komplexität. Er stammt aus der Region Südtirol und wurde aus der Rebsorte Lagrein gekeltert. Der Wein wird vom Weingut Castelfeder unter der Leitung von Günther Giovanett produziert. Dieses Weingut bewirtschaftet etwa 50 Hektar in den besten Lagen zwischen Salurn und Bozen und setzt auf sorgfältige Auswahl der besten Rebsorten, um außergewöhnliche Weine zu schaffen.
Die Trauben für den Castelfeder Lagrein Villa Karneid kommen aus den Single Vineyards aus ausgewählten Einzellagen an den Hangausläufern von Salurn. Dieses Gebiet im südlichsten Teil Südtirols gehört zu den ältesten und traditionsreichsten Anbaugebieten der Region. Besonders hervorgehoben wird die historische Lage rund um den Ansitz Karneid bei Salurn, die nach zwei Jahrzehnten wieder in der "Vigna" der Weinbergkartei eingetragen wurde. Hier gedeihen die Reben auf Schwemmkegeln und Kalkschotterböden hervorragend.
Der Villa Karneid Lagrein wird aus handverlesenen Trauben produziert. Nach der klassischen Maischegärung lagert der Wein etwa 12 Monate in gebrauchten Barriques. Seine dunkelrote Farbe spiegelt sich in der faszinierenden Aromenvielfalt wider: Kirschen, Brombeeren, Zwetschgen, Schokolade sowie feine Anklänge von Rauch, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen präsentiert er sich fleischig und saftig, eingebettet in dichte, samtige Tannine. Die würzige Frucht entfaltet sich vielschichtig und hinterlässt einen langanhaltenden Eindruck.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Lagrein |
| Alkoholgehalt | 13,5 |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | Italien |
| Weintyp/Farbe | Rotwein |
| Region | Alto Adige / Südtirol |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2033 |
| Barrique | mit Holz |
| Winzer | Castelfeder |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 90 |
| Weintyp | kräftig rot |
| Speisen | Rindergerichte, Wildgerichte |
| Bewertung | genuss7.de: 90 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Weingut/Azienda Vinicola Castelfeder, Via F.-Harpf-Straße 15, 39040 Kurtinig, Italien |
Weingut
Das Weingut Castelfeder ist ein Familienbetrieb in Südtirol, der sich der Leidenschaft für Wein und Weinbau verschrieben hat. Gegründet wurde die Kellerei im Jahr 1970 von A. Giovanett und seit 1989 leitet sein Sohn Günther das Unternehmen. Die Weinberge der Kellerei Castelfeder erstrecken sich von Salurn bis nach Bozen und bieten aufgrund der verschiedenen Lagen und Böden eine Vielzahl an angebauten Rebsorten. Der langjährige Einsatz der Familie wird durch die Begeisterung der Kinder ergänzt, welche beschlossen haben, aus der Leidenschaft ihre Berufung zu machen. Sohn Ivan ist seit einigen Jahren Kellermeister und Tochter Ines steigt in den Betrieb in den Bereichen Verwaltung und Verkauf ein. Die jährliche Produktion der Weinkellerei beläuft sich auf rund 400.000 Flaschen, die aufgrund der günstigen Klimabedingungen und der Liebe zum Wein zu besonderen Genüssen heranreifen.