Der aus Italien stammende Schreckbichl Chardonnay Lafoa bringt den trockenen Geschmack der Region auf den Punkt. Hergestellt aus den Rebsorten Chardonnay, erweist sich der Wein als eine klare Erfahrung für Weißweinliebhaber.

Die Lafoa-Linie der Kellerei Schreckbichl in Südtirol steht beispielhaft für den Qualitätssprung im Weinbau Südtirols und die Pionierarbeit, die in den 1980ern vollbracht wurde. Luis Raifer, der damalige Geschäftsführer, brachte die Ideen dazu von einer Studienreise durch Kalifornien mit. Auf seinem Weinberg "Lafóa" ersetzte er die Vernatsch-Reben durch Cabernet Sauvignon und später durch den weißen Sauvignon Blanc. So wurde das Fundament für die heutige Lafoa-Linie gelegt.

Der Schreckbichl Chardonnay Lafoa ist ein beeindruckender Weißwein, dessen Trauben von speziell ausgewählten Anbauflächen stammen. Diese liegen auf den Höhen von 400 bis 550 Metern über dem Meeresspiegel. Hier sind die Böden durch ihre kiesige Beschaffenheit besonders mineralhaltig, was dem Wein eine unverwechselbare Mineralität verleiht. Nach der alkoholischen Gärung im Barrique wurde der Lafoa Chardonnay etwa 10 Monate auf der Feinhefe gereift, was ihm eine cremige Textur und eine feine Eichennote verleiht.

Optisch präsentiert sich der Schreckbichl Chardonnay Lafoa in einem strahlenden Goldgelb. Sein Bouquet ist von reifen Früchten wie Apfel, Birne und Pfirsich geprägt, die sich harmonisch mit zarten Vanille- und Holznoten verbinden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, frisch und mit einer ausgewogenen Säurestruktur. Der Nachgeschmack ist lang und