knackig leicht
Ein Kabinettchen geht immer

2020er Weingut Thanisch Niederberg Helden Riesling Kabinett feinherb

Weingut Thanisch - Deutschland / Mosel-Saar-Ruwer

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Der Riesling Kabinett feinherb on Jörg Thanisch wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen Apfel, Birnen, Melone, Aprikosen, etwas Limette, Kräuterwiese, ein Hauch von Feuerstein und florale Akzente. Am Gaumen knackig, tolles Spiel, klare Frucht, vibrierende Art, zarte Mineralik, elegant und sehr lange anhaltend.

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Artikel: 127754
Weingut Thanisch

Das Familienweingut Thanisch befindet sich in Lieser und wurde 1648 gegründet. Seit dem Jahr 2001 führt Jörg Thanisch den Familienbetrieb mit seinen rund 8 Hektar Rebfläche. Die Weinberge befinden sich in den besten Steillagen der Mittelmosel. Jörg erzeugt die klassischen trcokenen, feinherben, fruchtsüßen... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Die Lage Niederberg Helden befindet sich direkt am Ortsausgang von Lieser und umfasst rund 25 Hektar Rebfläche. Die Steillage mit einer Steigung von bis zu 75 % ist nach Südwesten ausgerichtet. Die Böden sind hier sehr stark vom Devonschiefer geprägt und sehr tiefgründig. Die Trauben für den Riesling Kabinett feinherb wurden von Hand gelesen und streng selektiert. Der Saft wurde spontan vergoren, die Gärung wurde dann durch herabkühlen unterbrochen. Bis zur Abfüllung verblieb der Riesling auf der Feinhefe. Der Riesling Kabinett feinherb zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen Apfel, Birnen, Melone, Aprikosen, etwas Limette, Kräuterwiese, ein Hauch von Feuerstein und florale Akzente. Am Gaumen knackig, tolles Spiel, klare Frucht, vibrierende Art, zarte Mineralik, elegant und sehr lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2020
Rebsorten Riesling
Säure (Gramm) 8.3
Restzucker (Gramm) 20
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Mosel-Saar-Ruwer
Geschmack halbtrocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2028
Barrique ohne Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Weingut Thanisch
Bio Produkt kein bio
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 89
Weintyp knackig leicht
Speisen Asiatische Suppen, Currygerichte, Flammkuchen
Bewertung genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Jörg Thanisch, Weingut Thanisch, Moselstraße 57a, 54470 Lieser
Gewicht 1
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