2020er The Ned Noble Sauvignon Blanc

Die Weinberge von "The Ned" liegen im neuseeländischen Anbaugebiet Marlborough, direkt am Waipohai-Fluss. Hier stehen die Reben, geschützt durch die Hügel der Wither Hills-Bergkette, auf Terrassen. Die Böden in diesem Bereich von Marlborough von Lehm und Kies geprägt. Die edelsüßen Trauben wurden schon im Weinberg entrappt und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der sanften Pressung wurde der Saft im temperaturkontrollierten Edelstahltank vergoren und anschließend ausgebaut. Der The Ned Noble Sauvignon Blanc zeigt eine dichte Nase von Marcacuja, Pfirsich, Cassis, Stachelbeerkompott, Ingwer, Minze, Melisse, Bienenwachs und Holunderblüten. Am Gaumen aromatisch, tolles Süße-Säurespiel, finessenreich, betörender Schmelz, feinwürzige Frucht und ein sehr langer Nachhall.