Der Hensel Aufwind Cuvée Weisswein trocken QbA ist ein eindrucksvolles Kunstwerk aus Deutschland, das mit Leidenschaft und Fachwissen von Thomas Hensel kreiert wurde. Seine Weine sind bekannt für ihre herausragende Qualität und den ganz besonderen Geschmack. Diese Cuvée vereint die Rebsorten Muskateller zu 70% und Sauvignon Blanc zu 30% und präsentiert sich in einem trockenen Geschmacksprofil, das durch seine Tiefe beeindruckt.

Ein markantes Merkmal dieses Weißweins ist das spezielle Profil als grüner Weintyp. Auch wenn er nicht den Bio-Standards entspricht, tut dies seinem unverwechselbaren Geschmack keinen Abbruch. Die Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und modernen Techniken macht die Weine von Thomas Hensel einzigartig. Sein unermüdliches Streben nach Innovation ist dabei nicht zu übersehen, denn sein Weingut wird stetig modernisiert und die Rebflächen konsequent erweitert.

Besonders hervorzuheben beim Hensel Aufwind Cuvée Weisswein trocken QbA ist die Sorgfalt bei der Handlese. Hier werden ausschließlich gesunde und perfekt gereifte Trauben verarbeitet, was sich deutlich im Endprodukt widerspiegelt. Thomas Hensel verwendet zudem das sur-lie Verfahren, bei dem die Weine lange auf der Feinhefe ruhen. Dieses Verfahren verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und einen besonders runden Geschmack, was den charaktervollen Genuss ausmacht.