2020er Thomas Hensel Aufwind GB Special Edition trocken QbA

Hensel Aufwind GB Special Edition Grauburgunder

Grauburgunder aus der Pfalz gehört zu den beliebtesten Weinen Deutschlands. Die Rebsorte gedeiht auf den warmen und sonnigen Hängen der Pfalz besonders gut. Die Weine sind bekannt für ihre fruchtige und gehaltvolle Art. Besonders der Ausbau auf der Feinhefe, wie bei Thomas Hensel, sorgt für eine besondere Geschmacksnote und einen samtigen Abgang. Grauburgunder aus der Pfalz passt ideal zu würzigen Gerichten oder einfach als Begleiter zu einem gemütlichen Abend.

Die Hensel Weinwelt startet mit der Aufwind Linie, benannt nach dem Sportflugplatz, der direkt am Weingut liegt. Die GB Special Edition ist eine Cuvée aus Grauburgunder und einem Hauch von Weissburgunder. Der Wein wird hauptsächlich im Edelstahltank ausgebaut, mit einem kleinen Teil im Barrique für zusätzliche Komplexität.

Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Apfel, Orangenzesten, Mango, Mandeln, ein Hauch von Brioche, Melisse und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, feinwürzig, finessenreich, feiner Schmelz, mineralisch, saftig, sehr elegant, sehr schöne Frucht, viel Charme und ein sehr langer Nachhall.