2022er Thomas Hensel Aufwind Rosé CM Cabernet Sauvignon und Merlot trocken QbA

Thomas Hensel Aufwind CM Rosé Cabernet Sauvignon und Merlot trocken QbA

Thomas Hensel ist gleichzeitig Traditionalist und Erneuerer, dabei verbindet er sein modernes Know-How mit der Tradition und den Erfahrungen seiner Familie. Sein Betrieb wird ständig modernisiert und die Rebflächen werden sinnvoll erweitert. Thomas Hensel legt großen Wert auf die Handlese von ausschließlich gesunden und reifen Traubenmaterial. Seine Weine sind sehr elegant und die Frucht ist ausdrucksstark.

Die Aufwind-Weinlinie stellt den Auftakt in die Weinwelt von Hensel dar und ist nach dem Sportflugplatz am Weingut benannt. Für den trockenen Thomas Hensel Rosé Aufwind CM werden Cabernet Sauvignon und Merlot zu einer Mischung vereint. Der Most wird nicht durch Pressung, sondern durch den reinen Saftabzug aus den Gärbehältern gewonnen.

So schmeckt der Thomas Hensel Rosé Aufwind CM

Der homas Hensel CM Rosé Aufwind verströmt ein wunderbar fruchtbetontes Bukett von Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Paprika, Minze, etwas pfeffriges und Pfingstrosen. Am Gaumen ist der Wein kräftig, total ausgewogen, sehr elegant mit viel Frucht, einer feinen Würze, er verfügt über ein wunderbares Spiel, einen feinen Schmelz und einen sehr langen Nachhall.