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frisch knackig
Der fruchtig, leckere Rosé von Hensel

2022er Thomas Hensel Aufwind Rosé CM Cabernet Sauvignon und Merlot trocken QbA

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Die Linie Aufwind gibt den Auftakt in die Hensel Weinwelt, die Bezeichnung ist vom Sportflugplatz am Weingut inspiriert. Der trockene Rosé wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt, die Trauben werden nicht gepresst, sondern der Mostwird rein durch Saftabzug aus den Gärfermentern gewonnen. Der Wein verströmt ein wunderbar fruchtbetontes Bukett von Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Paprika, Minze, etwas pfeffriges und Pfingstrosen. Am Gaumen ist der Wein kräftig, total ausgewogen, sehr elegant mit viel Frucht, einer feinen Würze, er verfügt über ein wunderbares Spiel, einen feinen Schmelz und einen sehr langen Nachhall.
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Thomas Hensel Aufwind CM Rosé Cabernet Sauvignon und Merlot trocken QbA

Thomas Hensel ist gleichzeitig Traditionalist und Erneuerer, dabei verbindet er sein modernes Know-How mit der Tradition und den Erfahrungen seiner Familie. Sein Betrieb wird ständig modernisiert und die Rebflächen werden sinnvoll erweitert. Thomas Hensel legt großen Wert auf die Handlese von ausschließlich gesunden und reifen Traubenmaterial. Seine Weine sind sehr elegant und die Frucht ist ausdrucksstark.

Die Aufwind-Weinlinie stellt den Auftakt in die Weinwelt von Hensel dar und ist nach dem Sportflugplatz am Weingut benannt. Für den trockenen Thomas Hensel Rosé Aufwind CM werden Cabernet Sauvignon und Merlot zu einer Mischung vereint. Der Most wird nicht durch Pressung, sondern durch den reinen Saftabzug aus den Gärbehältern gewonnen.

So schmeckt der Thomas Hensel Rosé Aufwind CM

Der homas Hensel CM Rosé Aufwind verströmt ein wunderbar fruchtbetontes Bukett von Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Paprika, Minze, etwas pfeffriges und Pfingstrosen. Am Gaumen ist der Wein kräftig, total ausgewogen, sehr elegant mit viel Frucht, einer feinen Würze, er verfügt über ein wunderbares Spiel, einen feinen Schmelz und einen sehr langen Nachhall.


Mehr Informationen
Jahrgang 2022
Rebsorten Cabernet Sauvignon Merlot
Alkoholgehalt 13
Säure (Gramm) 6.4
Restzucker (Gramm) 6,5
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2026
Barrique ohne Holz
Winzer Thomas Hensel
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 88
Weintyp frisch knackig
Speisen Antipasti, Pizza
Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Thomas Hensel, In den Almen 13, 67098 Bad Dürkheim
Weight 1
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