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2021er Weingut Pfaffmann Walsheimer Silberberg Grauburgunder Selection trocken QbA
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2021er Oliver Zeter Der kleine Bär Rosé trocken QbA
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2022er Weingut Ellermann-Spiegel Cuvée Tagtraum QbA
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2021er Oliver Zeter Free Run Rosé trocken QbA
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2020er Weingut Emil Bauer Müller-Thurgau "Make Müller great again" trocken QbA
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2022er Nachts sind alle Burgunder Grau QbA (Markus Pfaffmann Grauburgunder)
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2021er Kaiken Malbec
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2022er Klaus Meyer Punch Shot Rosé trocken QbA
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2022er Weingut Emil Bauer Sauvignon Blanc "Terrorist" trocken QbA
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2022er Thomas Hensel Aufwind Weissburgunder & Chardonnay WB trocken QbA
12,5% Alkohol

Thomas Hensel
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Thomas Hensel Aufwind WB - Weissburgunder & Chardonnay
Thomas Hensel vereint sowohl erneuernde als auch traditionelle Ansätze und integriert sein modernes Know-how mit den bewährten Erfahrungen seiner Familie. Kontinuierliche Modernisierungsmaßnahmen und die Ausdehnung der Rebflächen kennzeichnen den Betrieb. Besonderen Fokus legt Thomas auf die sorgfältige Handlese von ausschließlich gesunden und voll ausgereiften Trauben.
Das sur-lie Verfahren kommt bei Thomas Hensels Weißweinen zum Einsatz, hierbei reifen die Weine über einen längeren Zeitraum auf der Feinhefe. Durch diese Methode werden die Weine besonders elegant und die Fruchtnoten noch deutlicher ausgeprägt. Mit der Aufwind-Linie gibt Thomas den Auftakt zur Hensel Weinwelt. Der Name der Serie ist vom benachbarten Sportflugplatz inspiriert.
Thomas Hensel Aufwind WB - Der Geschmack!
Diese Weisswein-Cuvée von Thomas Hensel, Aufwind WB Weissburgunder & Chardonnay zeigt wunderschöne Noten von Apfel, Mirabellen, Mandeln, Bananen und blumigen Noten. Am Gaumen saftig, cremig, sehr schöne Frucht, feinwürzig, tolles Spiel, sehr elegant und lange nachhallend.
Für uns ein echt starker Weißwein, der zu fast jedem Anlass und Essen passt. Wer auf der Suche nach einem trockenen Weißwein mit schöner Frucht ist, der sollte den Thomas Hensel Aufwind WB - Weissburgunder & Chardonnay probieren.
Jahrgang | 2022 |
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Rebsorten | Chardonnay Weissburgunder |
Alkoholgehalt | 12.5 |
Säure (Gramm) | 5,8 |
Restzucker (Gramm) | 6,7 |
Trinktemperatur | 10-12 |
Land | Deutschland |
Region | Pfalz |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
Lagerfähig bis | 2026 |
Barrique | ohne Holz |
Winzer | Thomas Hensel |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 87 |
Weintyp | frisch knackig |
Speisen | Fisch, Geflügel |
Bewertung | genuss7.de: 87 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Thomas Hensel, In den Almen 13, 67098 Bad Dürkheim |
Weight | 1 |