Der Thomas Hensel Aufwind Weissburgunder & Chardonnay WB stammt ursprünglich aus Deutschland. Die Rebsorten Chardonnay und Weißburgunder verleihen diesem Wein seinen einzigartigen Geschmack. Als Trockener Vertreter seiner Art ist der Aufwind ein vorbildlicher Vertreter für den grünen Weintyp.

Die Produktion des Aufwind WB - Weissburgunder & Chardonnay ist eng mit dem Namen Thomas Hensel verbunden. In seiner Arbeit verbindet er innovative Ansätze mit traditionellen Methoden, stillt seinen Wissensdurst mit modernem Know-how und profitiert von den jahrelangen Erfahrungen seiner Familie. Der Weinbetrieb zeichnet sich durch ständige Modernisierungsmaßnahmen und eine stetige Ausdehnung der Rebflächen aus. Ein besonderes Augenmerk legt Thomas auf die gewissenhafte Handlese von voll ausgereiften und gesunden Trauben.

Thomas Hensel bedient sich bei der Herstellung seiner Weißweine des sur-lie Verfahrens, bei dem die Weine über einen längeren Zeitraum auf der Feinhefe reifen. Dieses Verfahren verleiht den Weinen eine besonders elegante Note und betont die Fruchtaromen. Die Aufwind-Linie bildet den Startpunkt in die Hensel Weinwelt und ist inspiriert vom benachbarten Sportflugplatz.

Die Geschmackspalette des Aufwind WB - Weissburgunder & Chardonnay ist breit gefächert. Sie enthält Noten von Apfel, Mirabellen, Mandeln, Bananen und blumigen Akzenten. Am Gaumen entfaltet der Wein eine saftige, cremige Textur mit feinen Gewürznoten und einem tollen Spiel. Es entsteht ein langer, eleganter Nachhall. Der Aufwind WB passt zu fast jedem Anlass und Essen und ist besonders für Liebhaber eines trockenen Weißweins mit reicher Fruchtigkeit eine hervorragende Wahl. Es lohnt sich, den Thomas Hensel Aufwind WB - Weissburgunder & Chardonnay zu probieren.