2019er Thomas Hensel Höhenflug Cuvée trocken QbA

Hensel Höhenflug Cuvée - Rotwein aus Deutschland

Der hochwertige Rotwein "Höhenflug" von Thomas Hensel aus der Pfalz ist ein Meisterwerk aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah. Thomas Hensel verbindet in seinen Weinen traditionelles Wissen mit modernen Verfahren und legt großen Wert auf die Handlese von ausschließlich gesunden und reifen Trauben.

Der Betrieb wird ständig modernisiert und die Rebflächen behutsam erweitert, um immer höchste Qualität zu gewährleisten. Seine Weißweine werden nach dem sur-lie-Verfahren ausgebaut, was bedeutet, dass die Weine lange auf der Feinhefe belassen werden. Dadurch wird die Frucht ausdrucksstärker und die Weine sehr elegant.

Die Linie "Höhenflug" ist die Toplinie des Hauses und der gleichnamige Rotwein ein wahrer Genuss. Der Wein reifte zu rund 50 Prozent im Barrique, was ihm eine zusätzliche Aromenvielfalt und Komplexität verleiht. Im Glas präsentiert sich der "Höhenflug" in einem tiefen Rubinrot und verströmt Aromen von dunklen Beeren und würzigen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig und kräftig mit fein eingebundenen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang.

Dieser Rotwein aus der Pfalz ist ein perfekter Begleiter zu kräftigen Speisen wie Wild, Rind oder Lamm sowie zu gereiftem Käse. Mit seiner hohen Qualität und seinem außergewöhnlichen Geschmack ist der "Höhenflug" von Thomas Hensel ein Muss für jeden Weinliebhaber, der auf der Suche nach einem hochwertigen Rotwein aus Deutschland ist. Probieren Sie ihn aus und lassen Sie sich von seiner Komplexität und Eleganz begeistern!

So schmeckt die trockene Hensel Höhenflug Cuvée

Der Hensel Höhenflug Cuvée verströmt ein wunderschönes Bukett von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Brombeeren, Pfeffer, Kakao, Rauchfleisch, Zeder, Tabak, Vanille, Minze und Veilchen. Am Gaumen fleischig, mit würziger Frucht, sehr gut eingebundenes Holz, feinmaschigen Gerbstoffen, erdigen Noten, er ist vielschichtig, elegant und hallt sehr sehr lange nach. 92 Punkte von James Suckling.