2019er Thomas Hensel Höhenflug Merlot trocken QbA

Thomas Hensel Höhenflug Merlot trocken - Rotwein aus der Pfalz

Wenn Sie auf der Suche nach einem besonderen Merlot sind, sollten Sie unbedingt den Höhenflug Merlot von Thomas Hensel aus der Pfalz probieren. Dieser Rotwein ist eine klare Empfehlung von genuss7.de und wird auch Sie mit seinem einzigartigen Geschmack verführen.

Thomas Hensel, der Winzer hinter diesem besonderen Tropfen, ist gleichzeitig Erneuerer und Traditionalist. Er verbindet sein modernes Know-how mit den Erfahrungen seiner Familie und modernisiert ständig seinen Betrieb und erweitert seine Rebflächen. Sein Ziel ist es, Weine von höchster Qualität zu produzieren und dafür legt er großen Wert auf die Handlese von ausschließlich gesunden und reifen Trauben.

Für seine Weissweine setzt Thomas auf das sur-lie Verfahren. Hierbei werden die Weine lange auf der Feinhefe belassen, wodurch sie besonders elegant und ausdrucksstark werden. Auch der Höhenflug Merlot profitiert von diesem Verfahren und präsentiert sich im Glas als ein wahrer Verführer.

Die Höhenflug Linie ist die Toplinie des Hauses und der Merlot ist ein perfektes Beispiel für die hohe Qualität dieser Weine. Mit seinen intensiven Aromen von dunklen Beeren und Gewürzen und seinen weichen Tanninen ist er ein wahrer Genuss für die Sinne. Ob zu einem leckeren Steak oder einfach so zum Entspannen am Abend - der Höhenflug Merlot ist eine hervorragende Wahl für alle Weinliebhaber.

So schmecht der Hensel Höhenflug Merlot

Der Hensel Höhenflug Merlot verströmt ein röstiges Bukett von Kirschen, Heidelbeeren, Holunderbeeren, Pflaumen, Rauch, Toast, Zeder, etwas Leder, Kakao, Zimt und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein verführerisch und zeigt viel warme Frucht, ein samtenes Gewand, Finesse, Würze, feine Holznoten, erdige Noten, trotz molliger Ansätze zeigt der Wein eine sehr große Eleganz.