gehaltvoll weiß
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Ein Sauvignon Blanc der Spitzenklasse
2019er Thomas Hensel Höhenflug Sauvignon Blanc trocken QbA
Thomas Hensel - Deutschland / Pfalz
Die Linie Höhenflug ist die Toplinie des Hauses und präsentiert Weine von allerbester Güte. Die Sauvignon Blanc Trauben für den Höhenflug stammen aus den besten Dürkheimer Lagen. Der Wein wurde zum Teil im Barrique vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Grapefruit, Kiwi, Apfel, Vanille, Toast, Rauch und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, dichte Frucht, feinwürzig, hochelegant, mineralisch, zupackend, enorme Finesse und Spannung, animierend und fast endlos lange nachhallend.
0.75 Liter (22,39 € / Liter)
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13% Alkohol
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Artikel: 126307

Thomas Hensel
Das Weingut Hensel aus Bad Dürkheim in der Pfalz ist in den letzten Jahren zu den Spitzen-Betrieben in der Pfalz aufgestiegen. Das liegt und lag vor allem an Thomas Hensel, dem heutigen Besitzer des Weingut Hensel Bad Dürkheim. Denn er machte die Hensel Weine zu dem was Sie heute sind, mit das Beste aus der... mehr Informationen
Artikelbeschreibung
Thomas Hensel ist gleichzeitig Erneuerer und Traditionalist, er verbindet sein modernes Know-How mit den Erfahrungen seiner Familie. Der Betrieb wird ständig modernisiert und die Rebflächen erweitert. Thomas legt großen Wert auf die Handlese von ausschliesslich gesunden und reifen Trauben. Seine Weissweine werden nach dem sur-lie Verfahren ausgebaut, d.h. die Weine werden lange auf der Feinhefe belassen. Dadurch werden seine Weine sehr elegant und die Frucht wird ausdrucksstärker. Die Linie Höhenflug ist die Toplinie des Hauses und präsentiert Weine von allerbester Güte. Die Sauvignon Blanc Trauben für den Höhenflug stammen aus den besten Dürkheimer Lagen. Der Wein wurde zum Teil im Barrique vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Grapefruit, Kiwi, Apfel, Vanille, Toast, Rauch und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, dichte Frucht, feinwürzig, hochelegant, mineralisch, zupackend, enorme Finesse und Spannung, animierend und fast endlos lange nachhallend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang | 2019 |
---|---|
Füllmenge | 0.75 |
Maßeinheit | Liter |
Rebsorten | Sauvignon Blanc |
Säure (Gramm) | 7.7 |
Restzucker (Gramm) | 8 |
Trinktemperatur | 10-14 |
Land | Deutschland |
Region | Pfalz |
Geschmack | trocken |
Aromaspektrum | Nein |
Charakteristik | Nein |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2027 |
Barrique | mit Holz |
Barrqiuetyp | Nein |
Monate im Barrqiue | 0 |
Winzer | Thomas Hensel |
Bio Produkt | kein bio |
Vegan | Keine Angabe |
genuss7-Bewertung | 93 |
Weintyp | gehaltvoll weiß |
Speisen | Geflügel |
Bewertung | genuss7.de: 93 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Thomas Hensel, In den Almen 13, 67098 Bad Dürkheim |
Gewicht | 1 |
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