kraeftig rot
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Eleganter und vielschichtiger Pinot

2015er Thomas Hensel Höhenflug Spätburgunder trocken QbA (Magnum)

Thomas Hensel - Deutschland / Pfalz

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Die Linie Höhenflug ist die Toplinie des Hauses, der Spätburgunder reifte zu rund 50 Prozent in neuen Barriques, der Rest in gebrauchten. Das Bukett verströmt wunderbare Aromen von Kirschen, Cassis, Vanille, Kakao, Unterholz, Nelken, Lebkuchen, Tabak, Minze und Veilchen. Am Gaumen vollmundig, komplex, sehr samtig, feinwürzige Frucht, finessenreich, elegant und mit sehr langem Nachhall. Ein toller Burgunder! 91 Punkte von James Suckling.

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1.5 Liter ( 19,99 € / Liter ) / 13% Alkohol

Artikel: 123091

Weingut Thomas Hensel
Thomas Hensel

Das Weingut Hensel aus Bad Dürkheim gehört zu den ersten Adressen in der Pfalz. Der Besitzer Thomas Hensel ist einer der angesehenen Pfälzer Spitzen-Winzern. Thomas erlernte seinen Beruf beim Weingut Müller-Catoir und befand sich unter den Fittichen von keinem geringeren als der "Pfälzer-Legende" Hans-Günter Schwarz... mehr Informationen

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Beschreibung

Thomas Hensel ist gleichzeitig Erneuerer und Traditionalist, er verbindet sein modernes Know-How mit den Erfahrungen seiner Familie. Der Betrieb wird ständig modernisiert und die Rebflächen erweitert. Thomas legt großen Wert auf die Handlese von ausschliesslich gesunden und reifen Trauben. Seine Weissweine werden nach dem sur-lie Verfahren ausgebaut, d.h. die Weine werden lange auf der Feinhefe belassen. Dadurch werden seine Weine sehr elegant und die Frucht wird ausdrucksstärker. Die Linie Höhenflug ist die Toplinie des Hauses,der Spätburgunder reifte zu rund 50 Prozent in neuen Barriques, der Rest in gebrauchten. Das Bukett verströmt wunderbare Aromen von Kirschen, Cassis, Vanille, Kakao, Unterholz, Nelken, Lebkuchen, Tabak, Minze und Veilchen. Am Gaumen vollmundig, komplex, sehr samtig, feinwürzige Frucht, finessenreich, elegant und mit sehr langem Nachhall. Ein toller Burgunder! 91 Punkte von James Suckling.

Jahrgang 2015
Füllmenge 1.5
Maßeinheit Liter
Rebsorten Spätburgunder
Säure (Gramm) 5.5
Restzucker (Gramm) 4.5
Trinktemperatur 16-18
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2027
Barrique mit Holz
Winzer Thomas Hensel
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 91
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Wildgerichte
Auszeichnungen 91 Punkte James Suckling, genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte, James Suckling
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Thomas Hensel, In den Almen 13, 67098 Bad Dürkheim
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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