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Mallorca im Glas

2018er Tianna Negre KM 1 Blanco DO

Tianna Negre - Spanien / Mallorca

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Der KM 1 Blanco von Tianna Negre wurde reinsortig aus Prensal erzeugt und im Stahltank ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Apfel, Melone, etwas Birne, Grapefruit, florale Akzente und ein Hauch von Kräuterwiese. Am Gaumen frisch, moderate Säure, elegant, finessenreich, feinfruchtig, zartes Spiel, charmant und lange anhaltend.

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Artikel: 123556

Tianna Negre
Tianna Negre

Die Weinkultur auf Mallorca reicht bis weit vor Christi Geburt zurück. Dies belegen Funde von Tonbehältern, die für die Aufbewahrung und den Transport von Wein genutzt wurden. Ende des 19. Jahrhunderts zerstörte die Reblaus beinahe den kompletten mallorquinischen Weinbau. Viele Bauern ersetzten die Reben durch Mandelbäume... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Familie Morey Garau verfügt über Parzellen in Binissalem und Consell, welche beide zur DO Binissalem gehören. Hier im Zentrum des mallorquinischen Weinbaus sind die Böden sehr stark von kalkhaltigen Tonböden mit einem hohen Gehalt an Eisenoxid geprägt. Der Boden wird von Steinen bedeckt, was sich im trockenen Klima von Mallorca als hilfreich erweist, denn hiermit wird die Verdunstung eingedämmt. Der KM 1 Blanco wurde reinsortig aus Prensal erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und der Saft im Edelstahltank ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Apfel, Melone, etwas Birne, Grapefruit, florale Akzente und ein Hauch von Kräuterwiese. Am Gaumen frisch, moderate Säure, elegant, finessenreich, feinfruchtig, zartes Spiel, charmant und lange anhaltend.

Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Prensal
Trinktemperatur 6-8
Land Spanien
Region Mallorca
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2021
Barrique ohne Holz
Winzer Tianna Negre
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Fisch, Geflügel, Kalb
Auszeichnungen genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher CELLER TIANNA NEGRE Camí des Mitjans, 07350 Binissalem, Mallorca, Spanien
Alkoholgehalt 12% Alkohol

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