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Ein Charmeur von der Insel

2017er Tianna Negre KM 1 Tinto DO

Tianna Negre - Spanien / Mallorca

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Der KM 1 Tinto von Tianna Negre wurde aus Cabernet Sauvignon, Callet, Merlot und Syrah erzeugt und im Barrique ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Vanille, Kokos, Zimt, Pfeffer, Nelken, Kakao und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, schöne Tiefe, würzige Frucht, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall.

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Artikel: 121935

Tianna Negre
Tianna Negre

Die Weinkultur auf Mallorca reicht bis weit vor Christi Geburt zurück. Dies belegen Funde von Tonbehältern, die für die Aufbewahrung und den Transport von Wein genutzt wurden. Ende des 19. Jahrhunderts zerstörte die Reblaus beinahe den kompletten mallorquinischen Weinbau. Viele Bauern ersetzten die Reben durch Mandelbäume... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Familie Morey Garau verfügt über Parzellen in Binissalem und Consell, welche beide zur DO Binissalem gehören. Hier im Zentrum des mallorquinischen Weinbaus sind die Böden sehr stark von kalkhaltigen Tonböden mit einem hohen Gehalt an Eisenoxid geprägt. Der Boden wird von Steinen bedeckt, was sich im trockenen Klima von Mallorca als hilfreich erweist, denn hiermit wird die Verdunstung eingedämmt. Der KM 1 Tinto wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Callet, Merlot und Syrah erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und nach der klassichen Maischegärung für rund 5 Monate in Barriques ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Vanille, Kokos, Zimt, Pfeffer, Nelken, Kakao und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, schöne Tiefe, würzige Frucht, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Cabernet Sauvignon,
Callet
Merlot
Syrah
Trinktemperatur 14-18
Land Spanien
Region Mallorca
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2023
Barrique mit Holz
Winzer Tianna Negre
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Barbecue, Lammgerichte, Rindergerichte, Rumpsteak
Auszeichnungen genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher CELLER TIANNA NEGRE Camí des Mitjans, 07350 Binissalem, Mallorca, Spanien
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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