2016er Tina Pfaffmann Alte Liebe Cuvée Weiss trocken QbA

Durch die Liebe zur Heimat und zu den traditionellen Rebsorten der Pfalz wurde Tina Pfaffmann zu ihrer Cuvée "Alte Liebe" inspiriert. Sie vermählt hier die Rebsorten Riesling, Weissburgunder, Grauburgunder und Silvaner zu einem wunderbar ausgewogenen Weißwein. Die von Hand gelesenen Trauben stammen aus der Lage Frankweiler Königsgarten, hier sind die Böden sehr stark von Lößlehm und Kalk geprägt. Die Trauben wurden zusammen gepresst und im Edelstahltank spontan vergoren. Die Cuvée Alte Liebe zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Birne, Honigmelone, Grapefruit, Aprikose, Heu, ein Hauch von Mandelgebäck, etwas weißer Pfeffer und Lindenblüten. Am Gaumen saftig, rassig, tolles Spiel, schöne Frucht, zarte Würze, zarter Schmelz, finessenreich, viel Charme, elegant und lange anhaltend.