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Einfach nur schön

2017er Tina Pfaffmann Riesling Schick und Schön trocken QbA

Weingut Tina Pfaffmann - Deutschland / Pfalz

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Der Schick und Schön Riesling von Tina Pfaffmann zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Grapefruit, Aprikosen, Bergamotte, Melisse, Koriander, Kamille und Kräuterwiese. Am Gaumen knackig, saftig, feinwürzige Frucht, zarter Schmelz, finessenreich, animierendes Spiel, elegant, mineralisch und lange anhaltend.

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0.75 Liter ( 14,53 € / Liter ) / 13% Alkohol

Artikel: 120476

Weingut Tina Pfaffmann
Weingut Tina Pfaffmann

Das Weingut Tina Pfaffmann wurde einst von ihren Eltern, Rolf und Moni Pfaffmann, gegründet. Als Tina Pfaffmann das elterliche Weingut übernahm, wurde sie zu Beginn von ihren Eltern mit Rat und Tat unterstützt. Durch die Namensänderung des Weinguts auf "Tina Pfaffmann" signalisierte sie ihren Kunden den Generations- und Stilwechsel im Weingut... mehr Informationen

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Beschreibung

Schick und Schön - so taufte Heiko Kaiser, der Lebensgefährte von Tina Pfaffmann, diesen wunderschönen Riesling. Da ein Wein mit solch einem Namen auch ein besonderes Etikett benötigt war den beiden sofort klar. Der befreundete Künstler Michael Fischer(-Art) hatte hierzu auch gleich eine zündende Idee. Der Weißwein "Schick und Schön" wurde reinsortig aus Riesling erzeugt. Die Trauben stammen aus der Lage Frenkweiler Königsgarten und hier aus den von Kalk, Löß und Lehm geprägten Parzellen. Nach der selektiven Handlese wurden die Trauben entrappt und für rund 24 Stunden auf der Maische stehen gelassen. Anschließend wurden die Trauben sanft gepresst und spontan im Edelstahltank vergoren. Nach einer kurzen Reife auf der Feinhefe wurde der Wein abgefüllt. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Apfel, Grapefruit, Aprikosen, Bergamotte, Melisse, Koriander, Kamille und Kräuterwiese. Am Gaumen knackig, saftig, feinwürzige Frucht, zarter Schmelz, finessenreich, animierendes Spiel, elegant, mineralisch und lange anhaltend.

Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Riesling
Säure (Gramm) 7.5
Restzucker (Gramm) 8
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2023
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Tina Pfaffmann
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 91
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Fisch, Weichkäse, Zitronenhühnchen
Auszeichnungen genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Tina Pfaffmann, Am Stahlbühl, 76833 Frankweiler
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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