Tissot-Maire Cremant du Jura Millesime Chardonnay -
Ein Crema du Jura
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Beschreibung / Tissot-Maire Cremant du Jura Millesime Chardonnay
Der Jahrgangs-Cremant von Tissot-Maire wurde reinsortig aus Chardonnay erzeugt. Die von Hand gelesenen Trauben stammen von Reben die auf kalkhaltigen Böden stehen. Die erste Gärung erfolgte im Edelstahltank, anschließend reifte der Wein für rund fünf Monate im großen Eichenfass und wurde dann in Flaschen gefüllt. Danach ruhten die Crémant-Flaschen für 36 Monate lang auf dem Hefelager, damit die klassische Kohlensäureentwicklung in der Flasche entsteht. Dieser wunderbare Cremant du Jura zeigt sich feinfruchtig mit feinen Hefenoten, Steinobst und Zitrus. Er ist wunderbar moussierend, finessenreich und elegant.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2016 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 11.5 |
| Säure (Gramm) | 4.3 |
| Restzucker (Gramm) | 1.7 |
| Trinktemperatur | 10-12 |
| Land | Frankreich |
| Region | Jura |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Tissot-Maire |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 91 |
| Weintyp | frisch aromatisch |
| Speisen | Fisch, Pasteten |
| Bewertung | genuss7.de: 91 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Tissot-Maire, 24 rue de la Redoute, 21850 Saint Apollinaire, Frankreich |
Weingut
Entdecken Sie das historische französische Weinanbaugebiet Jura und tauchen Sie ein in die Schätze des Weinguts TISSOT-MAIRE. Genießen Sie trockene Weine und Crémant du Jura, vergleichbar mit Champagner, zu einem erstaunlichen Preis-Leistungs-Verhältnis. Eine echte Entdeckung aus einer unverbrauchten Weinregion.