2020er Tokara Director´s Reserve Red -

Grandisoer Bordeaux-Blend
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Beschreibung / 2020er Tokara Director´s Reserve Red
Der Tokara Director’s Reserve Red aus Südafrika präsentiert sich als ein faszinierender Vertreter seiner Art. Hergestellt aus den edlen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc und Malbec, verspricht dieser Wein eine einzigartige Geschmackserfahrung.
Die Weinstöcke gedeihen auf etwa 250 Metern über dem Meeresspiegel, eingebettet in Böden, die reich an Granit, Sandstein und Lehm sind. Diese besonderen Bedingungen verleihen dem Wein seine charakteristische Note. Nach der sorgfältigen, selektiven Handlese gelangen die Trauben schnellstmöglich in die Kellerei, um dort ein weiteres Mal geprüft zu werden.
Die Vinifizierung erfolgt traditionell über eine Maischegärung, gefolgt von einer zarten Reifung über 22 Monate in edlen Barriques aus französischer Eiche. Das Resultat ist ein tiefdunkelroter Wein, der in der Nase mit einem faszinierenden Bouquet aufwartet. Noten von Cassis, Kirschen, Pflaumen und Blaubeeren kombiniert mit Zeder, Mokka und Kakao laden zu einem sinnlichen Genuss ein. Würzige Anklänge von Kardamom, Lorbeer, Minze, Pfeffer und ein Hauch von Lebkuchen und Veilchen vervollständigen das Aromenspektrum.
Am Gaumen zeigt sich der Tokara Director’s Reserve Red als überaus saftig und fleischig, mit einem samtigen Mundgefühl. Die würzige Frucht und der perfekt eingesetzte Holzeinfluss tragen zu einer beeindruckenden Vielschichtigkeit bei. Dieser elegante Wein hinterlässt einen anhaltenden und sehr langen Nachhall, der den Genuss zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.
Mehr Informationen
Jahrgang | 2020 |
---|---|
Rebsorten Detail | 71 % Cabernet Sauvignon 10 % Merlot 13 % PetitVerdot 3 % Cabernet Franc 3 % Malbec |
Alkoholgehalt | 14 |
Säure (Gramm) | 5.6 |
Restzucker (Gramm) | 2.3 |
Trinktemperatur | 16-18 |
Land | Südafrika |
Region | Simonsberg, Stellenbosch |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2032 |
Barrique | mit Holz |
Barrqiuetyp | französische Eiche |
Monate im Barrqiue | 22 |
Winzer | Tokara Wine Estate |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 93 |
Weintyp | kräftig rot |
Bewertung | genuss7.de: 93 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, 33829 Borgholzhausen |
Weingut
Tokara Wine Estate
Tokara Weingut in Stellenbosch bietet atemberaubende Weine, darunter Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc. Genießen Sie den fruchtigen und eleganten Charakter der Weine in einer wunderschönen Landschaft.