Christian Hirsch CH Rotwein Cuvée trocken QbA - Topseller

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Regional und doch international

Die Cuvée CH von Christian Hirsch wurde aus Lemberger, Pinot Noir und Cabernet Sauvignon erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Rauchfleisch, Kakao, Mokka, Vanille, Nelken, Pfeffer, Thymian, Minze, Holunder und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, viel Saft, guter Zug, vielschichtig, würzige Frucht, vielschichtig, sehr elegant, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall.
wine-grape
Cabernet Sauvignon, Lemberger, Pinot Noir
wine-taste
trocken
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Alc. 13.5%
Artikel 124107

Beschreibung / Christian Hirsch CH Rotwein Cuvée trocken QbA

Christian Hirsch Rotwein Cuvée CH bestellen

Die Kategorie "Großes Geweih" steht für die Spitzenlinie von Christian Hirsch. Seine Rotweincuvée CH erzeugt er aus Lemberger, Pinot Noir und Cabernet Sauvignon. Die streng selektiv gelesenen Trauben stammen aus den besten kalk- und keuperhaltigen Lagen um Leingarten. Nach der klassischen Maischegärung und einem Saftabzug von rund 15 Prozent reifte der Wein in neuen und gebrauchten Barriques aus schwäbischer Eiche.

Das erwartet Sie beim Christian Hirsch Cuvée CH Rotwein

Die Cuvée CH zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Rauchfleisch, Kakao, Mokka, Vanille, Nelken, Pfeffer, Thymian, Minze, Holunder und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, viel Saft, guter Zug, vielschichtig, würzige Frucht, vielschichtig, sehr elegant, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall.

Fazit von der Rotweincuvee CH von Christian Hirsch / Großes Geweih

Christian sagt zu diesem Wein: "In der Filmwelt würde er als Blockbuster durchgehen. Für Ausdruck, Würze und regionalen Stempel sorgt der Lemberger; Pinot für Eleganz und Trinkfluss. Der Cabernet macht die Cuvée mit Kraft und Langlebigkeit komplett. Extra Lang im schwäbischen Barrique gereift, dicht und seidig".

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Artikel Matchcode 121483
Rebsorten Detail Lemberger Pinot Noir Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt 13.5
Säure (Gramm) 5.5
Restzucker (Gramm) 2.9
Trinktemperatur 16-18
Land Deutschland
Region Württemberg
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2028
Barrique mit Holz
Winzer Christian Hirsch
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 93
Weintyp kräftig rot
Speisen Rindergerichte, Rindergulasch, Rumpsteak, Wildgerichte
Bewertung genuss7.de: 93 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Christian Hirsch, Kastanienstr. 1, 74211 Leingarten
Weight 1

Weingut

Christian Hirsch
Christian Hirsch

Das Weingut Hirsch in Leingarten vereint Tradition und Innovation und setzt auf eine schonende und nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge. Die Weine sind geprägt von der einzigartigen Lage und den besonderen klimatischen Bedingungen im Württembergischen. Besuchen Sie das familiäre Weingut Hirsch und lassen Sie sich von der hohen Qualität und dem besonderen Geschmack der Weine begeistern!

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Bewertung
sehr gut
Bewertung von Herr Florian Eck
Wunderbar vollmundig, komplex, mit toller Frucht. Ein KRACHER

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