Toro

Der Adoremus ist ein reinsortiger Tinta de Toro (Tempranillo) und reifte für rund 24 Monate im Barrique. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Cassis, Kirschen, Vanille, Kaffee, Toast, Rauchfleisch, Gewürznelken, Lakritz, Graphit, Haselnuss und Veilchen. Am Gaumen komplex, vielschichtig, schöne Frucht, elegantes Holz, dichte Tanninstruktur, samtig, mineralisch, kühle Eleganz und ein fast endloser Nachhall. Die Weinwirtschaft gab dem 1998er 16/20 Punkten.

Der Piculia ist ein nicht zu schwerer und fruchtbetonter Wein. Er wurde reinsortig aus der Rebsorte Tinta de Toro (Tempranillo) erzeugt und für rund 2 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne fruchtbetonte Nase von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Rauchfleisch, Nelken, Kräuter und florale Noten. Am Gaumen mittelgewichtig, frisch, finessenreich, samtig, saftig, mit saftiger Frucht, einer feinwürzigen Art und viel Charme. Wunderschöner schmeichelnder Wein mit Kult-Potential.

Der reinsortige Tempranillo Almirez wurde für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Schokolade, Kaffee, Zeder, Leder, Nelken, Rauchfleisch, ätherische Nuancen, Kardamom und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, konzentrierte Eleganz, dichte Frucht, saftiger Kern, dichter samtener Tanninmantel, süßliche Gerbstoffe, würzig, mineralisch, vielschichtig, ein Hauch von Frische und ein sehr langer Nachhall. 92 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #226).

Der Vetus ist ein reinsortiger Tempranillo der von rund 40 Jahren alten Reben kommt. Er verströmt ein üppiges und betörendes Bukett von Brombeeren, Kirschen, Schlehe, Rauchfleisch, Vanille, Schokolade, Nelken, feine Holznoten und Graphit. Am Gaumen ist der Wein opulent, aber auch sehr elegant, mit tiefer Frucht, mineralisch-, würzigen Akzenten, vielschichtig und fast endlos lange nachhallend. 90 Parker Punkte (Wine Advocate #221).

Die Pena Tajada Crianza wird reinsortig aus Tempranillo erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt sich mit einem wunderschönen Bukett von Brombeeren, Kirschen, Holunderbeeren, Kakao, Vanille, Toast, Tabak, Rauch, Kräuter, Veilchen und Nelken. Am Gaumen ist der Wein komplex, kräftig, er zeigt viel Frucht, ist würzig, mineralisch, saftig. Die Tannine sind präsent, aber samtig. Im langen Nachhall zeigt der Wein wunderschöne Beerenaromen und Mokka. Geniales Preis-Leistungsverhältnis.

Der Pintia wird aus der Rebsorte Tinta de Toro erzeugt. Etwa die Hälfte der Tinta de Toro Trauben stammen von wurzelechten Reben. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in Barriques. Das konzentrierte und betörende Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Zeder, Leder, Rauchfleisch, Gewürznelken, Lakritz, erdige Noten und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, komplex, viel Frucht, tief mineralisch, würzig, vielschichtig, saftig, samtig, zartes Holz, feinmaschiger Tanninmantel, trotz aller Kraft auch sehr elegant und mit fast endlos langem Nachhall. 93 Punkte von Robert Parker (Interim End of January, The Wine Advocate).

Der Wein zeigt eine Nase mit konzentrierten Fruchtaromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Lorbeeren, Thymian, Pfeffer, Leder, ein Hauch Zitrus, Marzipan und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, würzig, mineralisch, enorme Spannung und ein sehr langer Nachhall.

Dieser reinsortige Tinta de Toro (Tempranillo) wurde für rund 12 Monate im Barrique ausgebaut. Er verströmt ein betörendes Bukett von Kirschen, Schlehe, Brombeeren, Vanille, Nugat, Kaffee, Oliven, Korinthen, Tabak, Zeder, Leder, Nelken, Rauchfleisch, Kräuter, Veilchen und mineralische Noten. Am Gaumen konzentriert, komplex, mit viel dunkler Frucht, tief mineralisch, feinwürzig, saftig, vielschichtig, dichter Tanninmantel, samtig, betörende Opulenz mit eleganten Zügen und einem unglaublich langen Nachhall. Großer Stoff. Robert Parker bewertete den 2007er mit 92+ Punkten (Wine Advocate #188).

Der Prima Tinto von der Bodegas Maurodos wurde aus Tempranillo und etwas Garnacha erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein in Barriques und er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, Feigen, Schokolade, Kaffee, Rauchfleisch, Rosmarin, Pfeffer, Nelken und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, feinwürzig, muskulöse Eleganz, mineralische Akzente, vielschichtig und sehr lange anhaltend.

Der San Roman Tinto wurde reinsortig aus Tempranillo erzeugt und in Barriques ausgebaut. Er zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Rauchfleisch, Kakao, Kaffee, Zeder, Vanille, Lakritz, Marzipan, Lebkuchen, Graphit, Nelken und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, muskulöse Eleganz, tief mineralisch und kühl. dichte Frucht, feinwürzig, enorme Tiefe, vielschichtig, komplex, guter Saft, samtene Tannine und ein fast endlos langer Nachhall. 93 Punkte von Robert Parker (238, The Wine Advocate).

Beim Monte Hiniesta handelt es sich um einen reinsortigen Tinta de Toro, die Trauben stammen von hochgelegenen Rebzeilen und alten Rebstöcken. Ausgebaut wurde der Wein für rund 10 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Pflaumen, Schlehe, Vanille, Tabak, Kaffee, Kakao, Zeder, Gewürznelken, Lakritz, gebrannte Mandeln, ein Hauch Ingwer und Veilchen. Am Gaumen komplex, fleischig, saftig, dichte Frucht, mineralisch, würzig, viel samtenes Tannin, enorme Spannkraft, vielschichtig, zartes Holz und ein sehr langer Nachhall. 88 Punkte von Robert Parker (238, The Wine Advocate).

Der Roble wird reinsortig aus Tempranillo erzeugt und für rund 6 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche ausgebaut. Das verführerische Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Vanille, Toast, Kaffee, Rauch, Bleistift und Veilchen. Am Gaumen fleischig, samtig, mit viel Frucht, enormen Charme, toll eingebundenes Holz, ausgewogen und lange nachhallend.

Die Crianza wird reinsortig aus Tempranillo erzeugt und für rund 12 Monate in Barriques aus amerikanischer (60 %) und französischer Eiche ausgebaut. Das verführerische Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Vanille, Tabak, Kaffee, Rauchfleisch, Nelken, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, konzentriert, viel samtenes Tannin, mit viel Frucht, Finesse, toll eingebundenes Holz, ausbalanciert und sehr lange nachhallend. 88 Punkte von Robert Parker 238, The Wine Advocate).

Der Red Wine Tempranillo wurde im gebrauchten Whisky-Fass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Dörrpflaume, Vanille, Butterkaramell, Toast, Kaffee, Milchschokolade, Rauch, Nelken, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte und würzige Frucht, vielschichtig, muskulöse Eleganz, viel Charme und ein langer Nachhall.