2021er Torres Gran Vina Sol DO -
Der Klassiker von Torres
Auf Lager, 1-2 Tage.
Nur noch 5 auf Lager!
Video zum Produkt
Beschreibung / 2021er Torres Gran Vina Sol DO
Der Gran Vina Sol gilt als einer der ersten Weine Spaniens, bei denen der Chardonnay im Holzfass vergoren wurde. Der Wein war von Anfang an ein Erfolg und verhalf Miguel Torres zu großem Ansehen. Die Weißweincuvée wurde aus Chardonnay und der heimischen Sorte Parellada erzeugt. Der Großteil der Trauben stammt von alten Reben, welche auf kreidehaltigem Kalkstein stehen. Die beiden Rebsorten wurden getrennt voneinander im Edelstahltank vergoren, ein kleiner Teil Chardonnay im Holzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Ananas, Pfirsich, Apfel, etwas Vanille, Anis, Brioche, Kokos und Lindenblüten. Am Gaumen füllig, saftig, schöne Frucht, finessenreich, toller Schmelz, feinwürzig, mineralisch, sehr elegant und lange nachhallend. 85 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #200) für 2011.
Mehr Informationen
Artikel Matchcode | 113863 |
---|---|
Jahrgang | 2021 |
Film ansehen | LOTh3Uh-gsk |
Rebsorten Detail | 85 % Chardonnay 15 % Parellada |
Alkoholgehalt | 13.5 |
Säure (Gramm) | 5.9 |
Restzucker (Gramm) | 2,2 |
Trinktemperatur | 10-12 |
Land | Spanien |
Region | Penedes |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
Lagerfähig bis | 2026 |
Barrique | mit Holz |
Barrqiuetyp | französische Eiche |
Monate im Barrqiue | 5 |
Winzer | Torres |
Bio Produkt | kein bio |
Vegan | ist vegan |
genuss7-Bewertung | 87 |
Weintyp | gehaltvoll weiß |
Speisen | Geflügel, Käsefondue, Meeresfrüchte, Muscheln im Sud, Paella, Pasta in Sahnesauce, Putenbrust, Putenkeule |
Bewertung | genuss7.de: 87 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
Zutaten | Enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Torres, Carrer de Miquel Torres Carbo, 6, 08720 Vilafranca del Penedes, Spanien |
Weight | 1 |
Weingut
Torres
Das Weingut der Familie Torres im katalanischen Penedès ist ein Symbol für Tradition und Innovation im Weinbau und hat sich als international erfolgreicher Weinproduzent etabliert. Besucher können das Weingut besichtigen, an Verkostungen teilnehmen und sich von der hohen Qualität und Vielfalt der Torres-Weine überzeugen lassen. Torres legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz, weshalb seit 2010 ein Teil der Weinberge biodynamisch bewirtschaftet wird und das Weingut das renommierte EMAS-Zertifikat erhalten hat. Die Region Penedès zeichnet sich durch eine Vielfalt an Böden, klimatischen Bedingungen und autochthonen Rebsorten aus, die von Torres genutzt werden, um einzigartige und vielfältige Weine zu kreieren.