2021er Torres Gran Vina Sol DO -

Der Klassiker von Torres

Der Gran Vina Sol wurde aus Chardonnay und der heimischen Sorte Parellada erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Ananas, Pfirsich, Apfel, etwas Vanille, Anis, Brioche, Kokos und Lindenblüten. Am Gaumen füllig, saftig, schöne Frucht, finessenreich, toller Schmelz, feinwürzig, mineralisch, sehr elegant und lange nachhallend.
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Chardonnay, Parellada
wine-taste
trocken
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Beschreibung / 2021er Torres Gran Vina Sol DO

Der Gran Vina Sol gilt als einer der ersten Weine Spaniens, bei denen der Chardonnay im Holzfass vergoren wurde. Der Wein war von Anfang an ein Erfolg und verhalf Miguel Torres zu großem Ansehen. Die Weißweincuvée wurde aus Chardonnay und der heimischen Sorte Parellada erzeugt. Der Großteil der Trauben stammt von alten Reben, welche auf kreidehaltigem Kalkstein stehen. Die beiden Rebsorten wurden getrennt voneinander im Edelstahltank vergoren, ein kleiner Teil Chardonnay im Holzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Ananas, Pfirsich, Apfel, etwas Vanille, Anis, Brioche, Kokos und Lindenblüten. Am Gaumen füllig, saftig, schöne Frucht, finessenreich, toller Schmelz, feinwürzig, mineralisch, sehr elegant und lange nachhallend. 85 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #200) für 2011.

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Artikel Matchcode 113863
Jahrgang 2021
Film ansehen LOTh3Uh-gsk
Rebsorten Detail 85 % Chardonnay 15 % Parellada
Alkoholgehalt 13.5
Säure (Gramm) 5.9
Restzucker (Gramm) 2,2
Trinktemperatur 10-12
Land Spanien
Region Penedes
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2026
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 5
Winzer Torres
Bio Produkt kein bio
Vegan ist vegan
genuss7-Bewertung 87
Weintyp gehaltvoll weiß
Speisen Geflügel, Käsefondue, Meeresfrüchte, Muscheln im Sud, Paella, Pasta in Sahnesauce, Putenbrust, Putenkeule
Bewertung genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten Enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Torres, Carrer de Miquel Torres Carbo, 6, 08720 Vilafranca del Penedes, Spanien
Weight 1

Weingut

Torres
Torres

Das Weingut der Familie Torres im katalanischen Penedès ist ein Symbol für Tradition und Innovation im Weinbau und hat sich als international erfolgreicher Weinproduzent etabliert. Besucher können das Weingut besichtigen, an Verkostungen teilnehmen und sich von der hohen Qualität und Vielfalt der Torres-Weine überzeugen lassen. Torres legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz, weshalb seit 2010 ein Teil der Weinberge biodynamisch bewirtschaftet wird und das Weingut das renommierte EMAS-Zertifikat erhalten hat. Die Region Penedès zeichnet sich durch eine Vielfalt an Böden, klimatischen Bedingungen und autochthonen Rebsorten aus, die von Torres genutzt werden, um einzigartige und vielfältige Weine zu kreieren.

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