2018er Torres Mas La Plana Cabernet Sauvignon DO -
Großes Kino von Torres
Auf Lager, 1-2 Tage.
Nur noch 5 auf Lager!
Video zum Produkt
Beschreibung / 2018er Torres Mas La Plana Cabernet Sauvignon DO
Der Torres Mas La Plana Cabernet Sauvignon aus Spanien ist ein echtes Juwel für Weinliebhaber. Diese trockene Rotwein-Spezialität wird aus den besten Cabernet Sauvignon-Trauben gekeltert und beeindruckt mit seiner schwarzroten Farbe. Doch nicht nur die Optik ist ein Genuss, auch geschmacklich überzeugt dieser Wein auf ganzer Linie.
Die Geschichte des Mas La Plana begann 1970, als der erste Jahrgang gekeltert wurde. Die Rebstöcke dafür wurden jedoch bereits ab 1966 gepflanzt. Als es schließlich darum ging, die endgültige Cuvée festzulegen, stach der Cabernet Sauvignon durch seine herausragende Qualität hervor. Eine mutige Entscheidung von Torres, denn damals war es höchst ungewöhnlich, diese Rebsorte als Hauptrebe zu wählen.
Doch die Entscheidung sollte sich als goldrichtig erweisen. Bereits 1979 feierte der Mas La Plana bei einer Gault-Millau Verkostung einen grandiosen Erfolg. Seitdem kennt der Siegeszug dieses Weins keine Grenzen mehr und seine Beliebtheit wächst stetig.
Der Mas La Plana begeistert durch seine aromatische Dichte, die engmaschige Struktur und das enorme Lagerpotenzial. Dieses Meisterwerk entsteht durch die sorgfältige Auswahl der Trauben. Nur die besten, kleinsten und dickschaligsten Cabernet Sauvignon-Trauben werden für diesen Wein verwendet. Die rund 40 Jahre alten Rebstöcke liefern zwar geringe Erträge, doch diese sind von exzellenter Qualität.
Die Weinbereitung erfolgt besonders schonend. Die Trauben werden sieben Tage lang bei kontrollierter Temperatur von 28 bis 30 °C im Edelstahltank vergoren. Danach bleibt der junge Wein insgesamt 28 Tage auf der Maische. Dieses Verfahren ermöglicht es, ein Maximum an Aromen, Farbpigmenten und sanftem Tannin aus den Beerenhäuten zu extrahieren.
Der Torres Mas La Plana Cabernet Sauvignon ist ein Wein für besondere Anlässe und große Genießer. Seine Qualität und sein Charakter überzeugen auf ganzer Linie und machen ihn zu einem Highlight in jeder Weinsammlung. Entdecke diesen herausragenden Wein und erlebe eine Geschmacksexplosion mit jedem Schluck.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2018 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Cabernet Sauvingnon |
| Alkoholgehalt | 14.5 |
| Säure (Gramm) | 5.5 |
| Restzucker (Gramm) | 3.1 |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | Spanien |
| Region | Penedes |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2034 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | französische Eiche |
| Monate im Barrqiue | 18 |
| Winzer | Torres |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 94 |
| Weintyp | konzentriert |
| Speisen | Lammgerichte, Rindergerichte, Rinderschmorbraten |
| Bewertung | 93 Punkte Robert Parker, genuss7.de: 94 Punkte |
| Auszeichnung von | Robert Parker, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Torres, Carrer de Miquel Torres Carbo, 6, 08720 Vilafranca del Penedes, Spanien |
Weingut
Torres
Das Weingut der Familie Torres im katalanischen Penedès ist ein Symbol für Tradition und Innovation im Weinbau und hat sich als international erfolgreicher Weinproduzent etabliert. Besucher können das Weingut besichtigen, an Verkostungen teilnehmen und sich von der hohen Qualität und Vielfalt der Torres-Weine überzeugen lassen. Torres legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz, weshalb seit 2010 ein Teil der Weinberge biodynamisch bewirtschaftet wird und das Weingut das renommierte EMAS-Zertifikat erhalten hat. Die Region Penedès zeichnet sich durch eine Vielfalt an Böden, klimatischen Bedingungen und autochthonen Rebsorten aus, die von Torres genutzt werden, um einzigartige und vielfältige Weine zu kreieren.