wenig oder kein alkohol
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Leichter, sehr leichter Weingenuss

2016er Torres Natureo Free Blanco 0,0

Torres - Spanien / Catalunya

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Gesund und optimal ausgereift wird ab dem 6. September auch der Moscatel für Torres' Natureo eingebracht und nun exakt wie ein klassischer Torres-Weißwein vinifiziert: Das gesamte Lesegut wird streng sortiert und nur die ausgewählt besten Trauben gelangen vollständig entrappt und gemahlen in die Presse. Dann lässt man den Most ablaufen, klärt ihn sanft vor und startet die rund zweiwöchige kühle Vergärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen von 14 bis 16 °C. Soweit also alles wie gehabt. Doch nun wird dem Weißwein nach einem innovativen dualen Verfahren in kreisenden konischen Säulen behutsam der Alkohol entzogen. Das Ergebnis ist ein Wein-Getränk mit prallem Rebsortenaroma, allen natürlichen Vitaminen, Antioxidantien, Mineralstoffen - nur frei von Alkohol.

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Torres
Torres

Seit dem 18. Jahrhundert erzeugt die Familie Torres Wein. Doch erst 1870 legten Jaime und Miguel Torres sen. mit der Gründung des eigenen Weinguts im katalanischen Penedès den Grundstein für das heute international erfolgreiche Unternehmen. Pioniergeist, Wissen, Erfahrung, Qualitäts- und Traditionsbewusstsein wurden von Generation zu Generation weiter gegeben... mehr Informationen

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Beschreibung

Viele Menschen dürfen aus beruflichen oder gesundheitlichen Gründen keinen Alkohol trinken. Damit sie trotzdem nicht auf den Genuss eines köstlichen Gläschens Wein verzichten müssen, hat Torres umfangreiche Forschungsarbeiten unternommen, um einen alkoholfreien 'Wein' mit maximalem Rebsortenaroma, weiniger Fülle und Frische zu erzeugen. Mit einem innovativen Verfahren für den schonenden Alkoholentzug aus einem klassisch vinifizierten Wein hat Torres jetzt sein Ziel erreicht! Ganz natürlich und frei von chemischen Zusätzen bewahrt Natureo alle Qualitäten eines Weines - bei nicht einmal 0,5 % vol. Alkohol - und nur halb soviel Kalorien wie normaler Weißwein. Anmerkung: Als alkoholfreies Getränk ist Natureo rechtmäßig kein Wein. Gesund und optimal ausgereift wird ab dem 6. September auch der Moscatel für Torres' Natureo eingebracht und nun exakt wie ein klassischer Torres-Weißwein vinifiziert: Das gesamte Lesegut wird streng sortiert und nur die ausgewählt besten Trauben gelangen vollständig entrappt und gemahlen in die Presse. Dann lässt man den Most ablaufen, klärt ihn sanft vor und startet die rund zweiwöchige kühle Vergärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen von 14 bis 16 °C. Soweit also alles wie gehabt. Doch nun wird dem Weißwein nach einem innovativen dualen Verfahren in kreisenden konischen Säulen behutsam der Alkohol entzogen. Das Ergebnis ist ein Wein-Getränk mit prallem Rebsortenaroma, allen natürlichen Vitaminen, Antioxidantien, Mineralstoffen - nur frei von Alkohol. Das schöne Bukett zeigt Aromen von Birnen, Bananen, Zitronen, Muskat, Nelken und Heu. Am Gaumen saftig, frisch, schöne Frucht, ansprechend und charmant.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Moscatel
Säure (Gramm) 7
Restzucker (Gramm) 29
Trinktemperatur 6-10
Land Spanien
Region Catalunya
Geschmack süß
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2019
Barrique ohne Holz
Winzer Torres
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 85
Weintyp wenig oder kein Alkohol
Schmeckt zu Asiatische Gerichte, Fisch
Auszeichnungen genuss7.de: 85 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Torres, Carrer de Miquel Torres Carbo, 6, 08720 Vilafranca del Penedes, Spanien

Bewertungen

Bewertungen (15)

sehr gut
Kundenmeinung von Horst Koller
Ich habe drei alkoholfreie Weine verkostet: diesen hier sowie Carl Jung Chardonnay und Riesling. Dieser hier geht meiner Meinung nach als Sieger hervor. Er bietet differenzierte Aromen und ein rundes Gesamtbild. (Veröffentlicht am 29.02.2016)
sehr gut
Kundenmeinung von Frau E. Thomsen
*****
besser als sehr gut!! (Veröffentlicht am 10.02.2016)
Bewertung
Kundenmeinung von anonym
(Veröffentlicht am 05.02.2014)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Dr. med. Kühle aus Giessen
Es gibt tatsächlich alkoholfreien Wein, der schmeckt: nämlich dieser Natureo-Weißwein von Torres! Im Sommer, schön kühl, zu Meeresfrüchten, Canapees, super für einen Cocktail, nach dem Leute mit dem Auto nach HAuse fahren müssen und nicht nur Mineralwasser trinken wollen... (Veröffentlicht am 13.11.2013)
Bewertung
Kundenmeinung von anonym
Für uns als Weinliebhaber keine alternative. Dann lieber gleich Wasser (Veröffentlicht am 14.08.2013)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Prof. Gebhard aus Münchweiler
Senationel schöner Wein. Ein Genuss ohne Reue. (Veröffentlicht am 09.03.2013)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Blomen
Nachdem ich in einem Hotel diesen "Alkoholfreien Wein" verkosten durfte, darf ich sagen dies ein "Alkoholfreier
Wein" ist den man wirklich sehr gut trinken kann und garnicht künstlich schmeckt wie viele andere, bei denen ich es bereut hatte dies zu bestellen. (Veröffentlicht am 11.09.2012)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Degen aus Meckenheim
Die Muskateller Traube ist zwar geruchsmäßig erkennbar,im Abgang stellt sich jedoch kein Weingeschmack ein.Es schmeckt eher nach Traubensaft (Veröffentlicht am 19.08.2012)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Selzam aus Aschaffenburg
(Veröffentlicht am 31.07.2012)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Höhn aus Wien
Das ein (fast) alkoholfreier so gut schmecken kann erstaunt mich. (Veröffentlicht am 27.04.2012)
Bewertung
Kundenmeinung von Sigurd Krasnapolsky aus Hamburg
Ich habe lange nicht geglaubt, dass es überhaupt funktionieren könnte Weisswein den Alkohol zu entziehen ohne ihn zu töten. Hier gelingt es, vielleicht mit einem Trick - etwas Alkohol als Aromenträger im Wein zu belassen. Was sind schon 0,5 %? Ich habe nach vielen gutgläubigen Versuchen alkoholfreien Wein zu verkosten dieses Thema komplett aufgegeben. Die meisten Flaschen sind gleich komplett in der Spüle gelandet! Dieser Wein hingegen wurde in einem Hamburger Spitzenrestaurant angeboten und ich wagte einen erneuten Versuch. Zu dritt stimmten wir überein: Es geht. Es geht sogar sehr gut. Zu Spargel oder Austern auf die komplexen Säuren eines guten Weissweins zu verzichten wäre schade. Dieser Torres Natureo ist mehr als nur ein Kompromiss, nämlich ein annähernd gleichwertiges Produkt auf Augenhöhe zu alkoholhaltigen Weissweinen. (Veröffentlicht am 06.03.2012)
Bewertung
Kundenmeinung von Frau Garz aus Hamm
Der Wein kommt einem "normalen Wein" sehr nahe. Der Muscat-Geschmack kommt gut raus. (Veröffentlicht am 20.11.2011)
Bewertung
Kundenmeinung von anonym
(Veröffentlicht am 14.10.2011)
Bewertung
Kundenmeinung von anonym
Endlich ein (fast) alkoholfreier Wein, der nicht wie Fruchtsaft sondern wie Wein schmeckt. (Veröffentlicht am 23.08.2011)
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Kundenmeinung von Frau Schneider aus Bochum
Wirklich ein SEHR GUTER, fast alkoholfreier, Wein. (Veröffentlicht am 29.06.2011)

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