Torres Natureo Sparkling 0.0 (alkoholfrei <0,5% Vol.) -
Alkoholfrei
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Beschreibung / Torres Natureo Sparkling 0.0 (alkoholfrei <0,5% Vol.)
Viele Menschen dürfen aus beruflichen oder gesundheitlichen Gründen keinen Alkohol trinken. Damit sie trotzdem nicht auf den Genuss eines köstlichen Gläschens Wein verzichten müssen, hat Torres umfangreiche Forschungsarbeiten unternommen, um einen alkoholfreien 'Wein' mit maximalem Rebsortenaroma, weiniger Fülle und Frische zu erzeugen. Mit einem innovativen Verfahren für den schonenden Alkoholentzug aus einem klassisch vinifizierten Wein hat Torres jetzt sein Ziel erreicht! Ganz natürlich und frei von chemischen Zusätzen bewahrt Natureo alle Qualitäten eines Weines. Der Natureo Sparkling wurde aus der Rebsorte Muscat d´Alexandrie erzeugt. Die Trauben wurden nach der Lese sanft gepresst und der Saft rund 2 Wochen im Edelstahltank sehr kühl vergoren. Im Anschluss wurde dem Wein im "Spinning-Cone-Column-Verfahren der Alkohol entzogen und eine zweite Gärung im Tank eingeleitet. Der Semi-Secco zeigt sich wunderbar armomatisch, spritzig und durchaus weinig.
Mehr Informationen
| Artikel Matchcode | 129548 |
|---|---|
| Jahrgang | NV |
| Rebsorten Detail | Muscat |
| Alkoholgehalt | 0 |
| Säure (Gramm) | 7.1 |
| Restzucker (Gramm) | 42.3 |
| Trinktemperatur | 6-8 |
| Land | Spanien |
| Region | Penedes |
| Geschmack | lieblich |
| Verschlussart | Kork |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Torres |
| Bio Produkt | kein bio |
| Vegan | ist vegan |
| genuss7-Bewertung | 87 |
| Weintyp | wenig oder kein Alkohol |
| Speisen | Antipasti |
| Bewertung | genuss7.de: 87 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 110 kj Brennwert kcal 26 Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 4.5 g davon Zucker 4,5. g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz < 0,1 g |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Torres, Carrer de Miquel Torres Carbo, 6, 08720 Vilafranca del Penedes, Spanien |
| Weight | 1 |
Weingut
Torres
Das Weingut der Familie Torres im katalanischen Penedès ist ein Symbol für Tradition und Innovation im Weinbau und hat sich als international erfolgreicher Weinproduzent etabliert. Besucher können das Weingut besichtigen, an Verkostungen teilnehmen und sich von der hohen Qualität und Vielfalt der Torres-Weine überzeugen lassen. Torres legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz, weshalb seit 2010 ein Teil der Weinberge biodynamisch bewirtschaftet wird und das Weingut das renommierte EMAS-Zertifikat erhalten hat. Die Region Penedès zeichnet sich durch eine Vielfalt an Böden, klimatischen Bedingungen und autochthonen Rebsorten aus, die von Torres genutzt werden, um einzigartige und vielfältige Weine zu kreieren.