2022er Torres Sangre de Toro Blanco DO (entalkoholisiert <0,

Moscatel entalkoholisiert

Der alkoholfreie Sangre de Toro wird aus der Rebsorte Moscatel erzeugt und nach dem Ausbau schonend entalkoholisiert.
wine-grape
Moscatel
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trocken
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Beschreibung / 2022er Torres Sangre de Toro Blanco DO (entalkoholisiert <0,5% Vol.)

Der Torres Sangre de Toro Blanco (alkoholfrei) ist ein Hochkaräter aus Spanien. Er stammt aus der renommierten Weinregion und überzeugt durch seine Herstellung aus vornehmlich Moscatel-Trauben. Geschmacklich besticht er durch seine trockene Note und fügt sich perfekt in den Reigen der hellblauen Weintypen ein, für die Spaniens Reblandschaft bekannt ist.

Historisch gesehen ist der Sangre de Toro ein echter Kultwein, der ursprünglich alkoholhaltig als Weißwein aus Spanien ausgezeichnet wurde. Doch die Zeiten ändern sich und so hat das renommierte Haus Miguel Torres in der alkoholfreien Variante des Sangre de Toro Blanco eine Alternative für all jene geschaffen, die den intensiven Geschmack eines hochwertigen Weines ohne die Auswirkungen von Alkohol suchen.

Dieser Wein hat seine Wurzeln im Jahr 1954, in dem ihn Miguel Torres sen. erschuf. Er wollte mit diesem Tropfen den einzigartigen Charakter seiner Heimat widerspiegeln. Die lokalen Rebsorten Garnacha Tinta und Cariñena (Mazuelo), die dem Sangre de Toro seinen unvergleichlichen, würzigen Geschmack und seine zugleich sanfte und kraftvolle Fülle verleihen, zeugen davon. Der Name "Blut des Stiers" ist an den Weingott Bacchus angelehnt, den die Römer als Sohn des Stieres bezeichneten.

Um diese Kultpersönlichkeit in einer alkoholfreien Variante zu präsentieren, wird er aus Moscatel-Reben erzeugt und nach der Reifung behutsam entalkoholisiert. Dieser Prozess garantiert, dass der Sangre de Toro seinen einzigartigen Geschmack und die besondere Note beibehält, die ihn auszeichnet. Der Sangre de Toro Alkoholfrei eignet sich daher nicht nur für Weinfreunde, die auf Alkohol verzichten möchten, sondern auch für alle, die den Geschmack eines erstklassigen spanischen Rotweins ohne den Effekt von Alkohol genießen möchten.

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Artikel Matchcode 124688
Jahrgang 2022
Film ansehen Infw4QtffrI
Rebsorten Detail Moscatel
Alkoholgehalt 0
Säure (Gramm) 0.0
Restzucker (Gramm) 0.0
Trinktemperatur 1418
Land Spanien
Region Catalunya
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2025
Barrique ohne Holz
Winzer Torres
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 84
Weintyp wenig oder kein Alkohol
Speisen Antipasti, Apfelkuchen oder Tarte, Asiatische Gerichte
Bewertung genuss7.de: 84 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 126 kj Brennwert kcal 16 Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 6,9 g davon Zucker 6,9 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz < 0,1 g
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Torres, Carrer de Miquel Torres Carbo, 6, 08720 Vilafranca del Penedes, Spanien
Weight 1

Weingut

Torres
Torres

Das Weingut der Familie Torres im katalanischen Penedès ist ein Symbol für Tradition und Innovation im Weinbau und hat sich als international erfolgreicher Weinproduzent etabliert. Besucher können das Weingut besichtigen, an Verkostungen teilnehmen und sich von der hohen Qualität und Vielfalt der Torres-Weine überzeugen lassen. Torres legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz, weshalb seit 2010 ein Teil der Weinberge biodynamisch bewirtschaftet wird und das Weingut das renommierte EMAS-Zertifikat erhalten hat. Die Region Penedès zeichnet sich durch eine Vielfalt an Böden, klimatischen Bedingungen und autochthonen Rebsorten aus, die von Torres genutzt werden, um einzigartige und vielfältige Weine zu kreieren.

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