2024er Torres Sangre de Toro Blanco DO (alkoholfrei 0,0) -
Moscatel entalkoholisiert
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Beschreibung / 2024er Torres Sangre de Toro Blanco DO (alkoholfrei 0,0)
Der Torres Sangre de Toro Blanco (alkoholfrei) ist ein wahrer Hochkaräter aus dem Weinland Spanien. Dieser exquisite Wein überzeugt Kenner durch seine Herkunft aus einer renommierten Region und ist überwiegend aus Moscatel-Trauben gefertigt. Geschmacklich präsentiert sich dieser edle Tropfen trocken und reiht sich nahtlos in die Kategorie der hellblauen Weintypen ein, für die die spanische Weinlandschaft so geschätzt wird.
Der Sangre de Toro hat als Kultwein eine beachtliche historische Tradition. Ursprünglich als alkoholhaltiger Weißwein bekannt, hat das angesehene Weinhaus Miguel Torres nun eine alkoholfreie Variante geschaffen. Diese bietet Weinliebhabern die Möglichkeit, den vollmundigen Geschmack eines Spitzenweines zu genießen, ohne die berauschende Wirkung des Alkohols in Kauf nehmen zu müssen.
Die Geschichte dieses Weines geht zurück bis ins Jahr 1954, als er von Miguel Torres sen. ins Leben gerufen wurde. Sein Ziel war, mit diesem Wein den charakteristischen Geist seiner spanischen Heimat zu zelebrieren. Die Verwendung der lokalen Rebsorten Garnacha Tinta und Cariñena (Mazuelo) im klassischen Sangre de Toro verleiht dem Wein einen einzigartigen, würzigen Geschmack mit einer harmonischen Kombination aus Sanftheit und Intensität. Der klangvolle Name "Blut des Stiers" entstammt der römischen Mythologie und bezieht sich auf Bacchus, den Weingott, den die Römer als Sohn des Stieres verehrten.
In der alkoholfreien Variante des Torres Sangre de Toro Blanco wird diese berühmte Persönlichkeit des Weines auf eine neue Ebene gehoben, die moderne Ansprüche an Genuss ohne Alkohol vollkommen erfüllt.
Mehr Informationen
Jahrgang | 2024 |
---|---|
Rebsorten Detail | Moscatel |
Alkoholgehalt | 0 |
Säure (Gramm) | 0.0 |
Restzucker (Gramm) | 0.0 |
Trinktemperatur | 14-18 |
Land | Spanien |
Region | Catalunya |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
Lagerfähig bis | 2027 |
Barrique | ohne Holz |
Winzer | Torres |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 84 |
Weintyp | wenig oder kein Alkohol |
Speisen | Antipasti, Apfelkuchen oder Tarte, Asiatische Gerichte |
Bewertung | genuss7.de: 84 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 75 kj Brennwert kcal 18 Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 4,1 g davon Zucker 3,5 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz < 0,1 g |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Torres, Carrer de Miquel Torres Carbo, 6, 08720 Vilafranca del Penedes, Spanien |
Weingut
Das Weingut der Familie Torres im katalanischen Penedès ist ein Symbol für Tradition und Innovation im Weinbau und hat sich als international erfolgreicher Weinproduzent etabliert. Besucher können das Weingut besichtigen, an Verkostungen teilnehmen und sich von der hohen Qualität und Vielfalt der Torres-Weine überzeugen lassen. Torres legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz, weshalb seit 2010 ein Teil der Weinberge biodynamisch bewirtschaftet wird und das Weingut das renommierte EMAS-Zertifikat erhalten hat. Die Region Penedès zeichnet sich durch eine Vielfalt an Böden, klimatischen Bedingungen und autochthonen Rebsorten aus, die von Torres genutzt werden, um einzigartige und vielfältige Weine zu kreieren.