2024er Torres Vina Sol Rosé DO -
Einfach lecker
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Beschreibung / 2024er Torres Vina Sol Rosé DO
Mit Viña Sol setzte Miguel A. Torres im Jahr 1962 ein mutiges Zeichen: Frisch ausgebildet in Weinbau und Önologie, entschied er sich, in einer kleinen Kellerei nahe dem Familienweingut einen stillen Weißwein zu produzieren – unter Einsatz kühler Vergärung, um die feinen Fruchtaromen optimal zu bewahren. Im von Cava dominierten Penedès war dies zu jener Zeit eine echte Innovation. Trotz anfänglicher Skepsis seitens seines Vaters überzeugte das Ergebnis – und tut es bis heute.
Der Vina Sol Rosé wurde aus Garnacha und Carinena erzeugt. Vergoren und ausgebaut wurde der Wein im temperaturkontrollierten Edelstahltank. Der Vina Sol Rosé zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen, Pink Grapefruit, weißer Pfeffer, Pfingstrosen und ein Hauch von Granatapfelkernen. Am Gaumen saftig, wunderbar feinfruchtig, elegant, charmant, sehr trinkig und lange anhaltend.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2024 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Garnacha Carinena |
| Alkoholgehalt | 12,5 |
| Säure (Gramm) | 5,3 |
| Restzucker (Gramm) | 0,9 |
| Trinktemperatur | 6-8 |
| Land | Spanien |
| Weintyp/Farbe | Roséwein |
| Region | Katalonien |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2028 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Torres |
| Bio Produkt | kein bio |
| Vegan | ist vegan |
| genuss7-Bewertung | 90 |
| Weintyp | frisch aromatisch |
| Speisen | Antipasti, Currygerichte, Garnelen oder Gambas vom Grill |
| Bewertung | genuss7.de: 90 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | Trauben, Säureregulatoren (Äpfelsäure, Weinsäure), Stabilisatoren (Hefe-Mannoproteine), Konservierungsstoffe (Sulfite), Antioxidantien (L-Ascorbinsäure). Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. |
| Nährwert pro 100ml | Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 301 kj Brennwert 72 kcal, Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 0,6 g davon Zucker 0,1 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz < 0,1 g enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Torres, Carrer de Miquel Torres Carbo, 6, 08720 Vilafranca del Penedes, Spanien |
Weingut
Das Weingut der Familie Torres im katalanischen Penedès ist ein Symbol für Tradition und Innovation im Weinbau und hat sich als international erfolgreicher Weinproduzent etabliert. Besucher können das Weingut besichtigen, an Verkostungen teilnehmen und sich von der hohen Qualität und Vielfalt der Torres-Weine überzeugen lassen. Torres legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz, weshalb seit 2010 ein Teil der Weinberge biodynamisch bewirtschaftet wird und das Weingut das renommierte EMAS-Zertifikat erhalten hat. Die Region Penedès zeichnet sich durch eine Vielfalt an Böden, klimatischen Bedingungen und autochthonen Rebsorten aus, die von Torres genutzt werden, um einzigartige und vielfältige Weine zu kreieren.