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Der spanische Parade-Riesling

2016er Torres Waltraud Riesling DO

Torres - Spanien / Penedes

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Der Riesling Waltraud ist der Mutter von Miguel Torres gewidmet. Die Trauben wachsen in den Lagen der Weingüter Pontos und Santa Maria de Miralles. Die spätreifen Rieslingtrauben wurden erst Anfang Oktober gelesen. Die temperaturkontrollierte Vergärung in Stahltanks dauerte 12 Tage bei 15°C, um so die Frischearomatik der Rebsorte zu erhalten. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Quitten, Zitrus, Ananas, Aprikosen, Jasmin und Orangenblüten. Am Gaumen frisch, saftig, schöne Frucht, zarte Restsüße, betörendes Spiel, Spannung, Finesse, gut balanciert und mit schönem Nachhall.

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Torres
Torres

Seit dem 18. Jahrhundert erzeugt die Familie Torres Wein. Doch erst 1870 legten Jaime und Miguel Torres sen. mit der Gründung des eigenen Weinguts im katalanischen Penedès den Grundstein für das heute international erfolgreiche Unternehmen. Pioniergeist, Wissen, Erfahrung, Qualitäts- und Traditionsbewusstsein wurden von Generation zu Generation weiter gegeben... mehr Informationen

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Beschreibung

Für viele ist der Name Torres unauflöslich mit dem letzten Spanienurlaub verknüpft und fast jeder kennt die bekannten Markenweine Viña Sol und Sangre de Toro. Doch die Bodegas Miguel Torres sind weit mehr. Wie kaum ein anderer vereint das über Jahrhunderte von der Familie Torres geführte Weingut Tradition und Innovation, Respekt vor der Umwelt und neueste, schonende Technologie, um ein vielfältiges Weinsortiment von einzigartiger Klasse hervorzubringen. Vom einfachen Tischwein bis zur gesuchten Premium-Qualität sind die vielfach prämierten Torres Weine auf der ganzen Welt zu Hause. Die Familie Torres ist Mitglied der Primum Familiae Vini (PFV). Der Riesling Waltraud ist der Mutter von Miguel Torres gewidmet. Die Trauben wachsen in den Lagen der Weingüter Pontos und Santa Maria de Miralles. Die spätreifen Rieslingtrauben wurden erst Anfang Oktober gelesen. Die temperaturkontrollierte Vergärung in Stahltanks dauerte 12 Tage bei 15°C, um so die Frischearomatik der Rebsorte zu erhalten. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Quitten, Zitrus, Ananas, Aprikosen, Jasmin und Orangenblüten. Am Gaumen frisch, saftig, schöne Frucht, zarte Restsüße, betörendes Spiel, Spannung, Finesse, gut balanciert und mit schönem Nachhall. 90 Punkte vom Guia Penin für 2013.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Riesling
Säure (Gramm) 7.4
Restzucker (Gramm) 6.8
Trinktemperatur 8-12
Land Spanien
Region Penedes
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2020
Barrique ohne Holz
Winzer Torres
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 87
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Asiatische Gerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Torres, Carrer de Miquel Torres Carbo, 6, 08720 Vilafranca del Penedes, Spanien
Alkoholgehalt 11.5% Alkohol

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