2018er Tre Mani Ercole Primitivo Salento IGP

Tre Mani Ercole Primitivo Salento - Rotwein aus Italien

Der Tre Mani Ercole Primitivo ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus Italien, der aus den besten Lagen der Halbinsel Salento stammt. Die Böden in dieser Region sind geprägt von einer Mischung aus Ton, Kalk, Lehm und Kies, welche den Trauben ihre besondere Charakteristik verleiht. Die Reben profitieren zudem vom afrikanischen Wind "Scirocco", der für eine besondere klimatische Bedingung in dieser Gegend sorgt.

Nach der klassischen Maischegärung im Edelstahltank durfte der Wein für einige Monate in ebenjenem Tank reifen. Durch diesen Prozess entsteht ein Primitivo, der sich durch seine ausgewogene Struktur und seinen vollmundigen Geschmack auszeichnet. In der Nase präsentiert der Tre Mani Ercole Primitivo reife, rote Früchte, eine feine Würze und eine angenehme Mineralität.

Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner fruchtigen Intensität, die von harmonisch eingebundenen Tanninen und einer gut balancierten Säure begleitet wird. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen nachhaltigen Eindruck.

Der Tre Mani Ercole Primitivo ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Gerichten wie Pasta mit kräftigen Saucen, gegrilltem Fleisch oder reifem Käse. Er kann auch solo genossen werden und bietet ein faszinierendes Geschmackserlebnis, das die Vielfalt und Qualität italienischer Rotweine eindrucksvoll unterstreicht.

Das erwartet Sie beim Ercole Primitivo Salento von Tre Mani

Der Ercole Primitivo Salento zeigt eine sehr schöne fruchtbetonte Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Pfeffer, Rosmarin, Oregano und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr samtig, feiner Saft, dichte Frucht, zarte Würze, viel Charme und ein langer Nachhall.