kräftig rot
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Sangiovese der Spitzenklasse
2016er Vallepicciola Chianti Classico Riserva DOCG
Vallepicciola - Italien / Toskana
Die Chianti Classico Riserva von Vallepicciola wurde reinsortig aus Sangiovese erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Himbeeren, Kirschen, Zeder, Tabak, Espresso, Schokolade, Weihrauch, Pfeffer, Nelken, Thymian, Oregano und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, dichte und würzige Frucht, vielschichtig, aristokratische Eleganz und ein sehr sehr langer Nachhall.
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14,5% Alkohol
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Artikel: 126065
Vallepicciola
Das Weingut Vallepicciola befindet sich unweit von Siena in der Gemeinde Castelnuovo Berardenga. Hier im Herzen des Chianti Classico Gebiets bewirtschaftet das Weingut rund 105 Hektar Rebfläche und noch weitere 150 Hektar Olivenhaine. Die Weinberge von Vallepicciola befinden sich links vonm Fluss Arbia, hier sind... mehr Informationen
Artikelbeschreibung
Details
Die Chianti Classico Riserva von Vallepicciola wurde reinsortig aus Sangiovese erzeugt. Die Trauben stammen aus Weinbergen bei Pievasciata und Castelnuvo Berardenga. Hier stehen die Reben in einer Höhe von 380 bis 440 Meter über dem Meeresspiegel auf Böden die sehr stark von Kalk und Lehm geprägt. Die reifen und gesunden Trauben wurden von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der klassischen Maischegärung im offenen Gärfuder reifte der Wein für rund 20 zum Teil in Barriques und zum Teil im großen Holzfass. Die Chianti Classico Riserva zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Himbeeren, Kirschen, Zeder, Tabak, Espresso, Schokolade, Weihrauch, Pfeffer, Nelken, Thymian, Oregano und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, dichte und würzige Frucht, vielschichtig, aristokratische Eleganz und ein sehr sehr langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang | 2016 |
---|---|
Rebsorten | Sangiovese |
Säure (Gramm) | Nein |
Restzucker (Gramm) | Nein |
Trinktemperatur | 16-18 |
Land | Italien |
Region | Toskana |
Geschmack | trocken |
Aromaspektrum | Nein |
Charakteristik | Nein |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2028 |
Barrique | mit Holz |
Barrqiuetyp | Nein |
Monate im Barrqiue | Nein |
Winzer | Vallepicciola |
Bio Produkt | kein bio |
Vegan | Keine Angabe |
genuss7-Bewertung | 92 |
Weintyp | kräftig rot |
Speisen | Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Rindergerichte |
Bewertung | 92 Punkte von Luca Maroni, genuss7.de: 92 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte, Luca Maroni |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Vallepicciola, di Pievasciata 21, 53019 Castelnuovo Berardenga, Italien |
Gewicht | 1 |
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