Der Vallepicciola Pievasciata Rosso Toscana ist ein herausragender Rotwein aus Italien, der durch seine raffinierte Cuvée überzeugt. Diese außergewöhnliche Mischung besteht aus 60 % Cabernet Sauvignon, 15 % Cabernet Franc, 15 % Merlot und 10 % Sangiovese. Die Trauben für diesen edlen Tropfen wachsen in den malerischen Weinbergen von Pievasciata und Castelnuovo Berardenga. Dort gedeihen die Reben in Höhenlagen zwischen 250 und 390 Metern über dem Meeresspiegel auf Böden, die durch ihren Kalk- und Lehmgehalt eine besondere Tiefe und Komplexität verleihen.

Die Ernte für den Pievasciata wird mit größter Sorgfalt von Hand durchgeführt, um sicherzustellen, dass die Frische und die reichen Aromen der Trauben bewahrt bleiben. Nach der Ernte erfolgt der Transport in die Kellerei auf dem schnellsten Weg, gefolgt von einer klassischen Maischegärung im offenen Gärfuder. Anschließend reift der Wein etwa acht Monate lang in Barriques aus französischer Eiche. Diese Reifung verleiht ihm seine charakteristische Farbe, intensive Aromen von dunklen Beeren und Gewürzen sowie weiche, samtige Tannine.

Der Pievasciata ist der perfekte Begleiter für kräftige Fleischgerichte und würzigen Käse. Mit seinen intensiven Aromen und seiner eleganten Struktur begeistert er Kenner und Genießer gleichermaßen. Ob als edles Geschenk oder als besonderes Highlight auf dem eigenen Esstisch – der Vallepicciola Pievasciata Rosso Toscana ist ein Muss für jeden, der auf der Suche nach einem hochwertigen Rotwein aus Italien ist.