Beim Quercegrosse von Vallepicciola handelt es sich um einen reinsortigen Merlot. Die Trauben stammen aus Weinbergen bei Pievasciata und Castelnuvo Berardenga. Hier stehen die Reben in einer Höhe von 350 bis 400 Meter über dem Meeresspiegel auf Böden die sehr stark von Kalk und Lehm geprägt. Die reifen und gesunden Trauben wurden von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der klassischen Maischegärung im offenen Gärfuder reifte der Wein für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Quercegrosse verströmt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Dörrpflaume, Zeder, Tabak, Leder, balsamische Anklänge, Mokka, Kakao, Eukalyptus, Nelken und Veilchen. Am Gaumen fleischig, feiner Saft, samtig, dichte Frucht, vielschichtig, elegant, sexy und fast endlos lange anhaltend. 93 Punkte von James Suckling.