frisch knackig
Auf zu altem Ruhm

2018er Weingut van Volxem Goldberg Riesling GG

Van Volxem - Deutschland / Mosel-Saar-Ruwer

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Das van Volxem Große Gewächs vom Riesling aus der Lage Goldberg zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Aprikosen, Mirabellen, Grapefruit, Birne, Pfirsich, Apfel, Quitten, Schieferwürze, Geißblatt, Melisse und florale Akzente. Am Gaumen rassig, animierendes Spiel, finessenreich, klare Frucht, zarte Würze, tief mineralisch, feinster Schmelz, sehr elegant, wunderbare Tiefe, perfekt dosierter Druck und ein sehr sehr langer Nachhall.

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Van Volxem
Van Volxem

Als ehemaliges Klosterweingut der Luxemburger Jesuiten verfügt das Weingut van Volxem bereits seit dem frühen 18. Jahrhundert über große Parzellen in den Kernlagen der bedeutendsten Wiltinger Weinberge wie den Scharzhofberg, Kupp und Gottesfuss. 1999 wurde das Weingut von Roman Niewodniczanski erworben und in... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Die Lage Wawerner Goldberg ist eine nach Süd-Südwest ausgerichtete Steillage. Die Böden sind hier sehr stark von Schieferverwitterungsböden geprägt. Van Volxem Weine werden mit größter handwerklicher Sorgfalt und im Respekt vor der Natur erzeugt. Für die Weine werden ausschließlich handgelesene Trauben verwendet. Roman Niewodniczanski und sein Team verzichten konsequent auf industrielle Produktionsverfahren, sowie auf die Verwendung jeglicher Behandlungsmittel und so genannter Schönungen. Das Große Gewächs vom Riesling aus dem Goldberg zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Aprikosen, Mirabellen, Grapefruit, Birne, Pfirsich, Apfel, Quitten, Schieferwürze, Geißblatt, Melisse und florale Akzente. Am Gaumen rassig, animierendes Spiel, finessenreich, klare Frucht, zarte Würze, tief mineralisch, feinster Schmelz, sehr elegant, wunderbare Tiefe, perfekt dosierter Druck und ein sehr sehr langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2018
Rebsorten Riesling
Säure (Gramm) 8.1
Restzucker (Gramm) 6.2
Trinktemperatur 10-12
Land Deutschland
Region Mosel-Saar-Ruwer
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2031
Barrique ohne Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Van Volxem
Bio Produkt kein bio
Vegan Keine Angabe
genuss7-Bewertung 95
Weintyp frisch knackig
Speisen Fisch, Kräftiger Käse
Bewertung genuss7.de: 95 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher WEINGUT VAN VOLXEM, Dehenstr. 2, 54459 Wiltingen
Gewicht 1
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