2017er Vina Caliterra Tributo Cabernet Sauvignon

Das spanische Wort Tributo kann mit Respekt übersetzt werden. Mit der Tributo-Linie huldigt das Vina Caliterra Team der chilenischen Natur, seinen Menschen und der Weinkultur. Jede Flasche ist ein Beispiel der Philosophie von Caliterra, weil sie die Harmonie zwischen der Natur und der umweltfreundlichen Arbeit im Weinberg reflektiert. Die Trauben für den Tributo Cabernet Sauvignon stammen aus der Quillay Parzelle im Colchagua Valley. Die Böden sind hier von Grantit und Lehm geprägt. Nach der Nach der traditionellen Maischegärung reifte der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Die verführerische Nase zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Tabak, Zeder, Nelken, Zimt, Pfeffer, Kakao, Kaffee, Vanille, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, druckvolle Eleganz, vielschichtig, viel dunkle Frucht, würzig, saftig, samtig und lange anhaltend.