2020er Vina Cobos Felino Chardonnay

Paul Hobbs gehört in Kalifornien zu den besten Weinmachern und erzeugt dort einige Kultweine. Getrieben von der Vision auch in Argentinien große Weine zu erzeugen, hat ihn dazu veranlasst in Mendoza Vina Cobos zu gründen. Die Weinlinie Felino steht für rebsortenreine Weine, die die Sortentypizität zeigen und gleichzeitig fruchtbetont bleiben. Der Felino Chardonnay wurde aus Trauben erzeugt, die aus 3 verschiedenen Anbaugebieten stammen. Zum einen aus Lujan de Cuyo, aus Tupungato und aus San Carlos. Alle 3 gehören zu Mendoza, jedoch befinden sie sich in den Hochlagen der Region zwischen 700 und 1200 Metern über dem Meeresspiegel. Die Trauben wurden bei Nacht von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Die temperaturkontrollierte Spontangärung fand im Edelstahltank statt. Anschließend reifte rund ein Virtel des Chardonnays für rund 6 Monate auf der Feinhefe in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Ananas, Birne, Aprikosen, Honigmelone, Papaya, Grapefruit, Zitronengras, Brioche, etwas Vanille, Orangenzesten, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, feinster Schmelz, feinfruchtig, sehr elegant, finessenreich, saftig, verführerischer Charme, zarte Würze und ein sehr langer Nachhall. 90 Punkte vom Wine Spectator und Platz 81 in den Top 100. Der 2016er erhielt 90 Parker Punkte (Wine Advocate #228).